. Janje se nadjene na ražanj i peče u jednom komadu na otvorenoj žeravi od aromatičnog drveta dok mu kožica ne poprimi... Šalša je tradicionalni dalmatinski umak. Priprema se tako da na maslinovom ulju zastaklite sjeckanu kapulu, luk i

otvrdeni. Poslužite sa vrhnjem u koje ste umiješali malo chilli praha, i ako vam je ostalo umaka za čips ili možda imate šalše od pamidora.

sa meksičkim punjenjem. šalšom (umakom od rajčica). Obožavam je jesti toplu, ali je odlična kad je ostavite na sobnoj temperaturi pa kad se vratite s

križić za mrtvo drvo, što mu je pomoglo da ekspresno riješi jednu od vremenskih kontrola. šalšom i špagetima - naravno, isti menu kao i prije prvog dana natjecanja. Brzo za napravit, a predobro za pojest. Nervoza je

put odlučili za nešto kompleksniju varijantu sa suhim šljivama, grožđicama i višnjama iz cukra. šalši

varijantu sa suhim šljivama, grožđicama i višnjama iz cukra. šalša od poma dijeli se na čistu i šporku. U čistu ide samo petrusimul i eventualno češnjak, dok je šporka uprljana drugim

i eventualno češnjak, dok je šporka uprljana drugim povrćem: mrkvom, lukom, paprikom, balancanom Slatkoća šporke šalše s mrkvom i kapulom odlično pristaje mesnim jelima, pa tako i ovim polpetama s mirisom ružmarina.

strukture. šalša ) je jelo dobro poznato u Primorju i Dalmaciji, a zbog aromatičnog okusa, kao i glavnog sastojka - rajčice, ima status

nasjeckanu pancetu i još malo popržite, pa šparuge. Pirjajte na laganoj vatri dok šparuge ne omekšaju te dodajte šalšu i začinite. Umak kuhajte još 15 minuta. Paštu skuhajte, procjedite i pomiješajte s umakom. Poslužite s naribanim

neće pljuckati hranu za stolom (nadam se) no npr. umak od bundeve rijetko će izazvati oduševljenje i ovacije, a pašta sa šalšom definitivno hoće. Bar je tako kod mene.

šalšu na knjigu koju je posudio od prijatelja. Otac koji je htio restaurirati svoju Bibliju kako bi je dao sinu prije no što

(vrsta mesa po zelji, more i mjesavina, ili pile rasjeceno na male komade) i dinstati dok meso ne dobije boju.Dodati salsu od pomidora, podliti vodom, dodati po zelji list lovora, grancicu ruzmarina, prsemule, cesan cesnjaka i pustiti da

sigurni da nikada nećete dobiti odgovor tipa lakiram nokte i čitam Gloriju. One valjda s istim žarom traže fleke od šalše nakon skuhanog ručka, kao što znanstvenici Centra za nuklearnu fiziku tragaju za Higgsovim bozonom.

.. ali Ante se snaša.Prilagodia kvadraturi i mini marketu u kojem im još malo para visi i eo se kuha paštašuta sa par litar šalše ... BB SE gleda ma koliko neki šutjeli o tome.Štoviše u mjestu postoji više informacija o stanarima negoli u svim