bio je ove godine, 21. i 22. rujna domaćin 19. ekipnog državnog prvenstva u podvodnom ribolovu u organizaciji KPA " Amfora ". Ovo natjecanje bilo je jedno od najmasovnijih do sad, unatoč izostanku nekoliko jakih lovaca, nastupilo je čak 24
. I van Bogoslovije, najviše u Novom Sadu, tražen je i cenjen kao duhovnik, osobito među mladima. amforama
Sadu, tražen je i cenjen kao duhovnik, osobito među mladima. Amfore su zaštičene pčelinjim voskom, koji je zapečen na visokoj temperaturi. Amforu je potrebno oprati hladnom i mlakom
amforama Amforu je potrebno oprati hladnom i mlakom vodom. Nakon toga je treba oprati 1 - 2 puta 10 % vinskom ili limunskom kiselinom.
(lagano) sumporenje za bijeli mošt (za crni ne), na dan berbe ili stavljanja grožđa u nju. Grožđe za stavljanje u amforu bi trebalo imati više od 19 % šećera i visoke ekstrakte (posebno za dobre godine za vrhunska vina) i mali prinos po trsu (
, a kada je gotovo vrenje talog ostaje cca 5 - 6 mjeseci na dnu. Nakon završenog vrenja treba hermetički zatvoriti amforu . Prvo treba staviti hrastov poklopac, a gore se stavlja glina cca 20 - 30 cm debljine ili vreća sa sitnim pjeskom, a ispod
glina cca 20 - 30 cm debljine ili vreća sa sitnim pjeskom, a ispod hrastovog poklopca treba staviti foliju na sam otvor amfore . Glina se treba održavati vlažnom. Kada se otvori u trećem mjesecu mora biti lijepi dan i mjesec prema dolje. Pažljivo
hrastovina i druge koje sadrže niske tanine), zapremnine minimalno 1000 litara. Talog se vadi odmah po vađenju vina iz amfore . U Gruziji se vino u amforama čuva čak do četiri godine, uz redovno pretakanje i sumporenje i čuvanje bez zraka.
niske tanine), zapremnine minimalno 1000 litara. Talog se vadi odmah po vađenju vina iz amfore. U Gruziji se vino u amforama čuva čak do četiri godine, uz redovno pretakanje i sumporenje i čuvanje bez zraka. Čišćenje: četkama (kefama) ne
(kefama) ne previše oštrima i ručno pranje. Serviranje vina: - bijelo 18 - 20 C, - crno 20 - 22 C. amfora u zemlju
amfora u zemlju amfora . Vi trebate pripremiti mjesto, izvršiti iskop zemlje prema našim uputama za svaku dimenziju amfore. Ugradnja se
korištenje amfora. Vi trebate pripremiti mjesto, izvršiti iskop zemlje prema našim uputama za svaku dimenziju amfore . Ugradnja se plaća posebno.
se plaća posebno. amforama , ima dosta različitih pristupa načinu proizvodnje. Stoga predlažemo da svaki novi proizvođač vina u amforama od
vino u amforama, ima dosta različitih pristupa načinu proizvodnje. Stoga predlažemo da svaki novi proizvođač vina u amforama od svojih sorata grožđa iznađe za sebe, a po svom ukusu jedinstvenu tehnologiju proizvodnje vina, a za što je potrebno
, a po svom ukusu jedinstvenu tehnologiju proizvodnje vina, a za što je potrebno ipak malo eksperimentirati. Vina iz amfora su nas se izuzetno dojmila i osobno nam više odgovaraju od naših tehnološki dorađenih i kemijski obrađenih vina. Čuli