razmutim u malo toplog mlijeka, zlicicom secera i malo brasna i pustim dizati ) . Izlupati dobro kuhacom, pustiti
rekao da smijem piti 2 dcl mlijeka a da proizvode od brasna moram smanjiti ali ne i izbaciti . Promjene na kozi
Kenija - chapati - posebno tijesto koje se radi od brasna , vode . Kako bi se napravilo potrebna je dobra mjera
BiH trazili 50 DEM za posvecenje kuce, a za vrecu brasna se mogao dobiti auto . Sta se sad cudite, pa smanjili
pricali da se nekad radilo ceo dan za nekoliko kg brasna . Ali ankete takodje pokazuju da siromasniji narodi
i razeni kruh i onaj ... kako se kaze ... onaj bez brasna , sa cijelim zrnima, onaj teski . Ne mogu da se
originalnom receptu pa je najbolje poceti s manjom kolicinom brasna i polako dodavati vodu . No vise o tome u receptu
se tijesto lijepi za rubove, treba dodati jos malo brasna . Gotovo tijesto ostaviti da se odmara oko 1 sat
porcija odnosno oko 30 medaljona uzeli pola kg heljdinog brasna te oko 2 litre vode . Tesko je tocno reci jer je
vazno to da se tvrdoca moze kontrolirati dodavanjem brasna ili vode na samom kraju . Tijesto ce uvijek ciniti
Tijesto je u pocetku bilo jednostavno i radjeno samo od brasna , vode i meda . Kasnije su samostani razvijali recept
ne bi umra od gladi . Npr burek sam znao radit od brasna , soli i mlijeka . E i kap ulja Ja imam 14 god i
nastanka udarnih kratera pomocu zracne puske i kamenog brasna . Slika pokazuje jedan od primjera nastalih kratera
pomijesati i obicne kekse i napraviti kombinacija s brasnom , kao sto je u receptu navedeno pod . Oreo nije presudan
da se skroz ohladi . U hladno dodati 1 jaje i jos brasna da se ne lijepi . Tip : za njoke stavi i vrecicu
Druga je imala biskvit isto klasik samo sto je dio brasna zamijenjen ljesnjacima, a u kremi je jos bilo i
. Ali nekako nestane ta kila brasna, jer od kile brasna ispadne kruha kao u prici, a krafni nikada dosta
Nany . Za ove pogace je potrebno : 2 dl jogurta 4 dl brasna 1 / 2 dl ulja prasak za pecivo i cajna zlica soli
radili slatkog, s pekmezom . To je kolac od kukuruznog brasna ... dalje ne znam . Dok sam bila klinka, mlatila
zakuhati 7 dkg griza . Kad se zgusne dodati 20 dkg brasna promijesati i pustiti da se skroz ohladi . U hladno