proizvodnje ulja iz rižinih klica putem tiješnjenja. Na klicama se nalaze dijelovi endosperma i ovojnice.
brašno (1) endosperma te finih dijelova vanjske ovojnice i ponešto otpadnog zrnevlja.
se pretežno od dijelova vanjske ovojnice te od čestica zrnevlja s kojih je uklonjeno manje endosperma nego kod raženih posija.
uglavnom sastoji od pšeničnih klica, koje mogu biti gnječene, a na kojima se još drže dijelovi endosperma i vanjske ovojnice.
griza kukuruza. Sastoji se pretežno od čestica ovojnice i zrnevlja s kojeg je uklonjeno manje endosperma nego kod kukuruznog posija.
prerađevine endosperma .
bogat kalijem i mineralnim sastojcima, a svaki ga orah sadrži oko litre. Mesnati dio zrelog endosperma upije ga i sačuva. Jednako je zdrav i svjež, ali i pomiješan s prokuhanom vodom kao kokosovo
(por. Orchidaceae) koje ne mogu preživjeti bez te simbioze. Sjemenke orhideja nemaju endosperma pa je za klijanje sjemenki i razvitak nove biljke potrebna posebna povezanost (mikoriza) s
a od ovog sloja se ljuštenjem zrna dobivaju mekinje ili posije. Aleuronski sloj je vanjski sloj endosperma , bogat mastima, bjelančevinama, mineralnim tvarima i vitaminima. Dodatnim mljevenjem
. endosperma otpada na zrnca škrobi (36 - 59 %), zatim slijede bjelančevine, tj. prolamin i glutelin (7 - 12 %)
¶ endosperma i klice (kao i sva zrna žitarice). Stanice ovojnice sadrže pigmente koji određuju boju
pšenice, a nakon odvajanja brašna i krupice. Sastoji se pretežno od omotača zrna i dijelova endosperma i boje je slične boji pšeničnoga zrna svijetlosmeđe; bez gorčine, krupnoće takve da 90 %
osušenog ploda (prženog ili neprženog), BRAŠNO rogača iz pulpe cijelog ploda i karuba GUMA iz endosperma sjemena.
možete više pročitati u ovom članku. endosperma kod sjemena koji dijele istog oca i majku s rastom i ponašanjem embrija i endosperma koji imaju
embrija i endosperma kod sjemena koji dijele istog oca i majku s rastom i ponašanjem embrija i endosperma koji imaju genetički različite roditelje. Rezultati ovog istraživanja pokazali su da