najbolji kuharski tim, da će naši gosti biti neki od najboljih chefova Hrvatske, ali i priznati i poznati hrvatski enolozi i sommelieri. Pripremili smo bogat program za sve posjetitelje, veliki broj iznenađenja, a posebno smo ponosni na

u grožđu, a smještaj vinarije u vinogradima presudan je za brzu preradu uz pomoć najmodernije tehnologije čime enolozi stvaraju prepoznatljivu graševinu, princa hrvatskoga Podunavlja.

20 - ak mladih ljudi iz Italije koji su nekoliko tjedana čistili teren i do 2003. ga pripremili za sadnju. - Talijanski enolozi su ispitali tlo i klimu te savjetovali da posadimo rizling i cabernet sauvignon. To smo i učinili te smo 2006. imali prvu

još sa grozdom igralo se sunce, vrijeme, kiša, ponekad snijeg. Potom igrali smo se mi, njegovi odgajatelji, vinari, enolozi , podrumari. Nadali se nečem posebnom, drugačijem, uspješnost odrastanju i prelasku u ozbiljna vina za posebne

u edukaciji vinogradara i vinara pa se ovaj kraj sad ima čime pohvaliti. Zato su ove godine vinarski stručnjaci, enolozi i agronomi, predvođeni Antom Grubišićem i Zvonimirom Vlatkovićem, osim šampionskih, podijelili mnoštvo brončanih

. Može biti bolja ili lošija, ali to je to. enolozi , vrhunac proizvodnje svake vinarske kuće opis je ledenih vina.

planiraju ići na sve vinarske smotre i manifestacije. - Svi koji su probali našu maraštinu zadovoljni su, pa i enolozi iz Vinoploda Vinarije Šibenik. Ona je prilično jaka, ima 15 i pol posto alkohola ali je pitka i taj njen alkohol uopće se

Cristopher Lambert ima vinarije u Bordeauxu i dolini Rhone, ali skromno priznaje da on samo uživa u vinima koja njegovi enolozi naprave. I Lorraine Bracco, zvijezda serije Soprano s u kojoj je glumila psihijatricu i ljubavnicu glavnog lika, radi

g. provedeno... enolozi povodom izložbe vina "Vinea 2005 ". Prikupljeno je čak 228 uzoraka, što miješanih, što sortnih vina. Među

okusa. Volite li istarski gulaš sa divljači i domaće njoke onda je Teran definitivno odličan izbor uz ovo jelo. Neki ga enolozi smatraju ljekovitim vinom zbog veoma visokih polifenola (tanini).

osigurala preporuku da baš oni o vinu trebaju što više pričati. Potvrdu toga dao je i Danijelin kolega Sandi Paris. Enolozi u vinu traže greške, a sommelieri ljepotu govori Sandi na tečaju prve razine za vinotoče, kako se pomalo nespretno

razgovarati međusobno, ali i takvi opisi, iako ukazuju na mane, ljepši su za čuti od riječi kojima vina časte enolozi . Oni govore o frakcijama cijeđenja mošta, koncentričnim zonama bobice grožđa, titracijskoj kiselosti grožđanog

, našem prvom proizvođaču vina iz amfora te Tomcu koji ga je slijedio. Da nije pao Gravner, pao bi sigurno Kabola. A enolozi su zaslužni i za propis o već spomenutom pepelu (ma što to bilo u vinu) zbog kojeg je naša carina svojevremeno zabranila

vinogorja, Međimurja te Zagrebačke županije. Ocjenjivačku komisiju činili su najbolji poznavatelji graševine, enolozi i vinari iz cijele

previše uopćen. enolozi ,... prakticki uronjen sam u alkohol do grla. U mom mjestu najveca nepogoda je bila jednog ljeta kada se kopala