smo donijeli jabuka pa su ih djeca sama hranila. Teta Ivka nas je počastila slatkišima i sokovima, te nam poklonila fazanova jaja za vrtić. Mi smo njoj donijeli košaricu i pisanice koje smo napravili u vrtiću, te u znak zahvale otpjevali

zahvale otpjevali nekoliko prigodnih uskršnjih pjesmica. fazanova jaja bojanjem pretvoriti u pisanice na zajedničkom druženju i radionici naših dviju skupina u vrtiću.

(ili Mrzljak, kako ga se u tom kraju češće zove) vodi ka Bačunu, dok Čret slijepo završava u šumi, na brijegu zvanom Fazanovac (vjerojatno je tako nazvan zbog fazana kojih je nekad tamo bilo u dosta velikom broju). A odnos Čreta i Fazanovca je

. Kad sve dobro prokuha i omekša ulijte malo bijelog vina, može i čašu vrhnja. Posolite i popaprite pa služite vruće. Fazanova prsa s gljivama Fazanu odvojite prsa, malo ih protucite pa pecite na ploči dok ne dobiju zlatnu boju s obje strane.

zrna od šipka, posolite, popaprite, podlijte s još malo prošeka i služite s domaćim njokima, purom ili makarunima. FAZANOVA JETRA U CRNOM VINU Na maslinovu ulju i rastopljenom maslacu pirjajte vrlo sitno sjeckani češnjak i kapulu. Tada

služenja podlijte sa sokom od jednog limuna. Služite vruće. FAZANOVA PRSA SA ŠPAROGAMA Jedan par fazanovih prsa koje ste dobro očistili od kože pobrašnite i pržite u 1 dl maslinova ulja u

. Navoštite svileni konac i namotajte sloj svilenoga konca duž vrata udice. Za rep, zavežite nekoliko vlakana iz pera fazanova repa. Zatim zavežite još nekoliko vlakana iz pera fazanova repa i dug komad žice zlatne boje za djelo. Namotajte

duž vrata udice. Za rep, zavežite nekoliko vlakana iz pera fazanova repa. Zatim zavežite još nekoliko vlakana iz pera fazanova repa i dug komad žice zlatne boje za djelo. Namotajte svileni konac natrag sve do oka udice, ostavivši dovoljno mjesta

svileni konac natrag sve do oka udice, ostavivši dovoljno mjesta za vezanje vratnog pera. fazanova repa uz vrat udice i zavežite ih blizu oka. Namotajte žicu zlatne boje preko vlakana urednim spiralnim namotajima i

promocija u Biogradu i to već sredinom listopada. fazanova pera. Obuli su škornje i opasali se scinturinon. Zgledali su kot vesela, lepa vojska. To prvo leto šli su po Pehinu, a

stavlja se meso divljači te se u njoj namače tri ili četiri dana - ponekad i manje ako je meso već obrađeno Fazanova prsa posolite i paprite te ih prepržite na ulju da poprime smeđu boju. Ostavite ih da se ohlade. U zdjeli pomiješajte

u najluđim snovima: Gledi Imbro kak se na ražnju obraća vol, a pitvinah i žranja prepun je grofovski stol v rolu sfilana fazanova prseca, z reš pečeni mlinci od pereca

do večera i donosi razne zvukove i mirise.., mir i cvrkut ptica, kreštanje gusaka, topot kopita.., zov lisice iz šume, fazanova ljubavna pesma u travi..

, dobro izmiješamo s jajem i vinjakom, posolimo, protisnemo kroz sito, izmiješamo i dodamo pistacije i sitne trake fazanova mesa, slanine, šunke i jezika. Ostatak gomoljika utisnemo u sredinu guščjih jetara