od mlijeka iz vlastitog muznog stada ovaca na tradicionalan način bez pasterizacije, uz dodatak prirodnog sirila i mljekarske kulture. Soljenje se vrši u salamuri. Zrenje traje od jednog mjeseca pa do jedne godine. Jedan dio sira se u toku zrenja

mlijeka premašuje četiri kune, a cijena mlijeka za ekstra klasu tek nešto viša od dvije kune. Posljednja intervencija mljekarske industrije sa 15 lipa samo je kap u moru naših potreba izjavljuju seljaci.

dan školskog mlijeka dobili su ABC svježi krem sir kao primjer mliječnog obroka za školu i edukativni letak Hrvatske mljekarske udruge o važnosti mlijeka u svakodnevnoj prehrani. Tri najzanimljivija razredna plakata 1 razreda OŠ Čeminac, 1 a

jogurta. Jogurt se zatim hladi kako bi zadržao svježinu i ostale karakteristike svojstvene samo njemu. Mljekarske kulture proizvedene u strogo kontroliranim industrijskim uvjetima jamče kontinuiranu kvalitetu i zdravstvenu

kuna, bez troška hrane koju krave pojedu. mljekarske krize uvoz mlijeka iz Bosne i Hercegovine, koja nema toliku proizvodnju mlijeka. Smatraju da mlijeko stiže u BiH s

Svjetski dan školskog mlijeka, a proslavilo ga je i preko 100 zemalja diljem svijeta mljekarske udruge, Grada Zagreba - Gradskog ureda za obrazovanje, kulturu i sport i Gradskog ureda za poljoprivredu i šumarstvo i

, u središtu Zagreba, bilo je posebno svečano. Naime, u kazalištu, koje se nalazi u neposrednoj blizini Hrvatske mljekarske udruge, okupila se mljekarska znanost i struka Hrvatske, proizvođači mlijeka te predstavnici državnih,

su zajednički proslaviti jednu važnu mljekarsku obljetnicu, 60. godina postojanja i kontinuiranog rada Hrvatske mljekarske udruge, vjerne pratilje hrvatskog mljekarstva u svim segmentima i etapama njegova razvoja. Tim povodom prikazan je

skupština HMU mljekarske udruge na Godišnju skupštinu u petak 7. lipnja 2013. u poslovnim prostorima tvrtke Frassinox, Donja Stubica,

hrane i vina, Neven Dubravčić - direktor kreativne agencije Nukleus, Zoran Bašić - izvršni urednik izdanja Hrvatske mljekarske udruge, te Tanja Božić - novinarka Večernjeg lista. Stručna komisija degustirala je i ocijenila 10 probiotika s

kutić "Željka" u Vukovaru, mljekarska industrija Hrvatske svesrdno je podržala humanitarni projekt Hrvatske mljekarske udruge.

, i nakon niza razgovora i konzultacija s proizvođačima, prerađivačima i sa stručnjacima upućenima u naše stočarsko mljekarske prilike, pokrenula je aktivnosti za uvođenje znaka "MLIJEKO HRVATSKIH FARMI" na ambalaži mlijeka s hrvatskih farmi,

mlijeka u Slavoniji potvrdio je da ovom krizom oko aflatoksina u mlijeku dirigiraju Dukat, Meggle i ostale mljekarske industrije, a ne resorni ministar i hrvatska... Više...

Belje, Dukat, Meggle i Vindija. Povodom obilježavanja Svjetskog dana školskog mlijeka objavljen je treći broj mljekarske revije "Mlijeko i Ja" koji je s edukativnim brošurama podijeljen djeci.

koji je govorio o važnosti mlijeka i mliječnih proizvoda u prehrani sportaša. Na veselje prisutnih, i malih i velikih, mljekarske kuće Belje, Dukat, Meggle i Vindija podijelile su pregršt raznih mliječnih proizvoda, od čokoladnog mlijeka, voćnih