, a neki kažu da u pravi ribarski brudet ne ide ocat. Netko zalije prošekom, netko crnim, a netko bijelim vinom. Netko nareže luk na velike kolute da se osjeti, netko na sitno. Netko doda prezlu da toč bude gušći... Jedno je sigurno za dobri brudet

su kad prestanu pjeniti i kad se meso počne odvajati od oklopa. Meso se vadi viljuškom i odmah jede uz topli kruh ili se nareže na komadiće, stavi u zdjelu i začini paprom i maslinovim uljem.

) ili mlince. Mlince prethodno pofuriti vrućom vodom, ocijediti i uvaljati u masti od pečenja. nareže na male, duguljaste komadiae i posoljena poprži na ulju u voku. Kada je gotova, izvadi se iz voka, a ubaci se nasjeckana

. Brudet je još jedno manje poznato, ali podjednako fino bračko jelo od janjetine. Meso se namaže limunovim sokom, nareže na komadiće, opere i poprži u nauljenoj tavi s ružmarinom, lukom i kockicama pršuta dok ne porumeni. Posoli se, popapri

crijevima. Tako omotani vitalac vrti se na laganoj vatri oko sat, sat i pol, dok crijeva ne postanu krskava. Potom se nareže na ploške pa posoli i jede vruće. Što manji janjac, to bolji vitalac, ovdje je pravilo. Janjci dalmatinskog zaleđa, pak

skojevce. Ma deda je pomagao svima koji su mu zakucali na vrata i nikad nije pitao tko je koje boje. I dok se čeka da punica nareže kolače, čekamo i da dedu deportiraju u logor. A ko čeka, taj i dočeka da naiđe neki poznati agent, neki zemljak, da se

ugodno iznenadimo kad je netko od prodavača srdačan prema kupcima jer obratiti im se sa nekom posebnom željom recimo da nareže salamu malo tanje je pitanje koje jednostavno bolje ne postavljati ili razmisliti da li ih uopće zamoliti. Posjetila

konkubinu ispred vrata i kaže: Ustaj, idemo., no žena se nije pomakla jer je bila mrtva, nakon čega Levit izvadi nož i nareže ženu na dvanaest dijelova koje je poslao u sve krajeve Izraela. Možda je vrijeme za novo izdanje biblije? Nove programe

od nas ima svoju priču. Prodavač starih, rabljenih knjiga na ulazu u jedan prolaz. Prodavačica koja mi fantastično nareže mortadelu s maslinama. Gospođa iz fotokopiraonice koja mi je dala izvrstan popust. Žena na pijaci koja prodaje

glave (a mogu se dodati i svinjske nogice). 60 dkg takvog mesa najprije se napola skuha sa zelenjem za juhu, a onda nareže na kockice i kuha još jedan sat nakon što smo u nju stavili klasicnu zapršku. U juhu se na kraju kuhanja dodaje cašica vina

, objasni skidajući lonac s vatre, oblizujući se od uha do nosa. Zgrabi kečap i hren, izmiješa jedno s drugim, pa u smjesu nareže hrenovke.

osmišljavanje kojekakvih recepata. nareže i pojede. Drugi način je da se konzerva otvori s gornje strane i s donje, gurne prstom, ispadne, nareže i posluži. Ima još

kutija, izvadi, nareže i pojede. Drugi način je da se konzerva otvori s gornje strane i s donje, gurne prstom, ispadne, nareže i posluži. Ima još načina, ali da vas ne zamaramâ ¦

pomiješati. Dodati margarin, štapiće kuhane mrkve i začine te pirjati oko 2 minute, pa poslužiti. nareže na odreske 0,5 cm debljine i ostavi u marinadi tijekom noći. Izvadi se iz marinade, malo ocijedi i uvalja u brašno, te