Fosfinati ( hipofosfiti ), fosfonati ( fosfiti ) i fosfati ; polifosfati koji jesu ili nisu kemijski definirani. Samo određeni
, stoga prisutni mikroorganizmi koriste uskladištene polifosfate kao energente u pomanjkanju kisika. Za razliku od
, ftalati, razne vrste aditiva ( nitriti, nitrati , polifosfati , glutaminat, CO2 i SO2, boje, arome konzervansi ,
. Nije poznato da li izazivaju zdravstvene probleme. E452 - polifosfati Oni spriječavaju da se masti u hot-dogu užegnu i da ih
, vinska i limunska kiselina i njihove natrijeve soli, te polifosfati ). Salamurenje se primjenjuje u proizvodnji suhomesnatih
u mesnim proizvodima ISO 2918:75 spektrofotometrija Polifosfati u mesnim proizvodima - spektrofotometrija Ukupni
posrednik pri međumolekularnom prijenosu energije [ 1 ] , polifosfati zajedno sa šećerima tvore lanac DNK .
I. Aditivi E 338 - 452 Fosforna kiselina fosfati di -, tri i polifosfati 30 000 E 943 a Butan quantum satis samo biljno ulje u spreju za
i E163. U mesnim proizvodima ( osim trajnim ) fosfati i polifosfati koriste se za zadržavanje dodane vode i čuvaju postignutu
. 9. U mesnim proizvodima ( osim trajnim ) fosfati i polifosfati koriste se za zadržavanje dodane vode i čuvanje
i razlaganje postojećih naslaga kamenca. Otopljeni u vodi polifosfati utječu na kristalizaciju kamenca te tako sprječavaju
podrijetla U mesnim proizvodima ( osim trajnim ), fosfati i polifosfati koriste se za zadržavanje dodane vode, čuvajući
temperaturi, miješajući kazein i masnoću, a fosfati i polifosfati emulgiraju smjesu. Smjesa se nakon aktivacije škroba i
, aditivi ( boje, konzervansi, antioksidansi , polifosfati , sladila, nitriti, nitrati ... ), te čitav niz parametara
, Viagra, Otvorena rana nespecificiranog dijela tijela , Polifosfati u mesnim proizvodima, itd. .