doplatu. Uzmimo na primjer izazovan miris skuša sa gradela ili možda hobotnice ispod peke. A možda i škampa na buzaru, prženih lignji ili girica. Dobar bi bio i brodet od škrpine ili gof na žaru. U svakom slučaju, kada bi određeni miris bio prisutan

voću, povrću, žitaricama, mliječnim proizvodima i ribi ili mesu, a hranu poput pašteta, hrenovki, grickalica, jela prženih u puno ulja te instant hranu (juhe iz vrećica i slični gotovi proizvodi) djeca bi trebala u potpunosti izbjegavati. Ako

) prženih lješnjaka

tako da dobiju finu hrskavu koricu (čak ako i malo pocrne, nije ništa strašno) prženih krumpirića i ne pomišljajte na paljenje vatre (jeste li primijetili kako su ove svima drage stvari jezično gledano

od rajčice, ali nije te boje i okusa, te ramstek koji je naglo odmrznut. Bio je dobro pečen, ali bezbojan, za razliku od prženih krumpirića koji su bili polusirovi.

. Ustvari, neki burgeri od puretine kaloričniji su i masniji od obične varijante (850 kalorija). A čak i bez porcije prženih krumpirića prepuni su soli.

, a da i ne spominjemo B vitamin te druge potrebne minerale. No pržena u biljnom ulju te poslužena uz hrpu slanih, masnih, prženih krumpirića ovo, inače zdravo jelo, pretvara u katastrofu prepunu kalorija i soli.

izvor vitamina C, B6 te folne kiseline koji sprečavaju bolesti kardiovaskularnog sustava. Ukoliko baš ne možete bez prženih krumpirića naručite dječju porciju. Puno bolji bi izbor bio, na primjer, kuhani grašak.

. Za predjelo domaći topli kruh. Juha fina riblja sa rižom. Pa školjke kao pred-glavno jelo. Onda oval pečenih ribica, prženih lignji i krumpira s blitvom. K tome još salata zelena. Za čovjeka koji od ribe voli samo dvonožne i oca sina svoga (loš

, kupili čips i pivo i sjeli na stijenu koja je još bila u suncu i uživali u reskosti i gorčini hmeljne tekućine i masnoći prženih listića krumpira. Onda smo otišli na obalu uhvatiti i zalazak sunca, popiti kavu i udisati fine kapljice mora. Večer je

i narezanu jabuku i kivi pirjamo na toj masnoći dok se ne pretvore u pire. Zalijemo vinom. Kada prokuha prelijemo preko prženih filea. Gotovo jelo serviramo na zagrijani tanjur i ukrasimo ploškama kivija. Za prilog možemo poslužiti palentu.

zahvalnosti nastavila se u 20.30 kada je na Branimirovoj obali u Pagu podijeljeno nekoliko stotina porcija prženih ribica. Članovi moto kluba Pag "Paška bura" dijelili su piće i kuhani grah. Za zabavni glazbeni program su se pobrinuli

mastixa (vrsta smole s pistacijevog drveta, u starom Egiptu korištena za mumificiranje), lovorovog lista, šafrana, prženih koštica datulja te datulja i lavande. Na kraju se ova mješavina razrijeðuje dodatnim vinom. Postupak je vrlo

meksička kuhinja (prije nego su Španjolci u 16. stoljeću pokorili tu zemlju) se nipošto nije sastojala od teških prženih jela.

recept za varivo, za nas kojima mama to nije imala običaj kuhati:) prženih krumpirića.....