, danima sam gledala zbunjeno u jelovniku desert pod imenom Semifredo . Iskreno nisam imala pojma o čemu se radi.
špinata i slanog krumpira. Za desert su servirani izvrsni semifredo i čokoladna torta, a pila su se dva bijela vina - Pošip
) Semifredo prave na sljedeći način: Osnova je tečni šlag, svježa jaja,
od hobotnice s alagama, glavno jelo pašticada i desert semifredo u slatkim košaricama) osvojio dvije nagrade i to Grand prix
centralizirao Hrvatsku i to je ostalo tako do danas. Semifredo sa bosiljkom i ružmarinom
kraju desert dostojan najfinijih Bečkih slastičarnica - semifredo od jagode.
Za desert smo kušali domaće kolače čokoladnu tortu s voćem i semifredo A sada, poslastica za kraj Bez obzira koliko popijete za
škampima i crni rižoto sa sipom. Za desert je jeo semifredo s okusom tartufa i dodatakom ružmarina te vanilije s
s gljivama i tartufima, teletini ispod peke i slastici semifredo , što je u kuhinji romnatične kuće pripremljeno pod
porcija, al ako uzmeš desert sigurno će biti ok. Predlažem semifredo od lavande sa umakom od pinjola
mjesta za desert, isplati se. Pita od smokava sa skutom, ili semifredo od bijele čokolade i lavande s medom od kadulje
za pečenje (kako bi kasnije lakše izvadili stvrdnuti semifredo ), malo ga poravnamo i stavimo u zamrzivač na nekoliko sati
zamrzivač na nekoliko sati da stvrdne semifredo , u zasebnu zdijelicu stavimo šećer u prahu dodamo
kroz sito kako bi dobili čisti pire od malina semifredo narežemo na ploške debljine jednog centimetra, po dvije
za desert preporučujemo creme catalane ili torte od sira te semifredo od badema