masnih kiselina omega-3 (čuvaju i kosti). Posebno se preporučuje jadranska plava riba, što sitnija to bolja. Srdele i skuše zdrave su i jeftine, a tuna i losos nešto su skuplji (najbolji losos je onaj divlji, iz sjevernih voda). Teško ćete naći

luk a snimila sam i krasne divlje šparogice, ali nisam se zaustavljala, žurila sam po ribu, jel. skuše .

koji pozitivno utječe na raspoloženje. skuše , srdele i sardine predstavljaju odličan izvor bjelančevina i masnih kiselina omega-3 te su u manjoj mjeri izložene

raka kože. Znanstvenici sa Sveučilišta Tel Aviv vjeruju da hrana i piće bogati omega-3 masnim kiselinama (poput skuše , lososa, tune, maslinova ulja i orašastih plodova) i antioksidansima (koje u većim količinama sadrže crno vino, ali i

sustava. Ali, prednost dajte masnoćama biljnog porijekla, maslinovu ili suncokretovu ulju, jedite plavu ribu poput skuše , tune, srdele (sadrže nezasićene esencijalne masne kiseline). Ograničite unos loših masnoća - zasićenih masnoća

stijenki arterija. Ribe koje su posebno bogate spomenutim kiselinama su losos, bakalar, haringe, srdele, skuše , tune te pastrve Također se preporuča upotreba maslinovog ulja kao glavnog izvora oleinskih masnih kiselina koje

kao i okolnih otoka. Danas se tvrtka Mardešić bavi proizvodnjom ribljih prerađevina na bazi srdele, inćuna, tune i skuše . U svojoj se bogatoj povijesti tvrtka stalno proširivala i usklađivala proizvodne procese s dostignućima u preradi

riže. skuše

pri održavanju mladolikog izgleda tokom godina. skuše , sleđa i sardina odlično je za kožu zbog visokog nivoa omega 3 masnih kiselina koje sadržavaju. Upravo se ovakva hrana

profesorica talijanskoga jezika, Gordana Šutalo, talijanskim prijevodom je popratila recitacije Tonija Krilića Skuše . Prigodna večer završila je pjesmom dvi ribe, dva krumpira, koju su domaćini i naši gosti s veseljem pjevušili. Sam

majoneze koristite zdraviju alternativu - iskušajte namaz od bilo koje ribe iz konzerve (tunjevina, sardine, skuše ulje ocijedite), s brojnim dodacima, koje treba usitniti mikserom (po volji koristite sve ili samo neke od

. Hrana je i užitak, pa ni izgled nije nevažan, a okuse uvijek možete pojačati začinskim travama. skuše , inćuni, papaline i druga, uglavnom plava riba, jeftina su i ukusna varijanta domaće brze hrane. Srdele treba ispeći u

u hrvatskim vodama i isto toliko u slovenskim, s tim da se ne smije loviti srednja i velika plava riba poput tune ili skuše . Svi ribari morat će poštovati propise obalne države.