je smijeh i šala kaljskih i saljskih ribara Srdele su se solile u drvena barila..
jedan način pripremanja. Potpuno crne, zrele masline bi se solile i spremale u posudu koja propušta vodu, a najčešće u korito (
- već su mogli podići pravu revoluciju - ali smo im toliko solile pamet da se ni dizajneri - koji jesu uglavnom muškog roda - ni
teletinu bar mogu legalno peći: klopa: I ne bi sad ovdje nama solile pamet da nemate papka koji vam daje ono što vam po prirodnom
do sljedećeg proljeća. Crne, potpuno zrele masline solile su se i spremale u posude ili pletene košare koje su
, na stolove su se vratile i druge izabrane ribe, koje su se solile , sušile i marinirale, ali i s mora prevozile u posebnim
grimizne boje. Izvađene žlijezde stavljale su se u posudu, solile , te nekoliko sati držale na suncu i zatim kuhale desetak
, to jest crijeva, srce i butargu, to jest ikru. Tune su se solile ili jele friške.
meso tune može se soliti, izrezano na fete. Nekad su se dosta solile gire, ponegdje su i danas slani crnelji pravi specijalitet
, još manji broj stoke i jedino ističe ulov jegulja koje su se solile i dobro prodavale.
, veseo žamor žena nagnutih nad barila. Di su slagale i solile srdele..
ili sušila na suncu, no najčešći je način bilo soljenje. Solile su se sve vrste riba, a naročito inćuni, jegulje, haringa (
služila kao mjesto gdje su se odlagale srdele, koje su se solile , te mjesto za slaganje parangala (parangal = dugi konop, na
mi neda da ju odem ja otfikariti jer kao nebuju meni babe solile pamet, nego njoj, da bolje da pustimo vraga na miru... Ali
sa prvim postom ovako uletiti. Svijet je pun budala koje bi solile pamet, a takve ne želim slušati