slični izrazi i sinonimi u savremenom hrvatskom, slovenskom i srpskom
Sličnost riječi ili fraza u rezultatima zavisi od toga, koliko puta se riječ ili fraza
pojavlja u sličnom kontekstu kao "sočnost".
Slični izrazi i sinonimi za
Kliknite za traženje
Primjeri iz općenitog korpusa
Korpus hrWac
hrWaC je korpus hrvatskog jezika (Clarin.si)
i cijele Panonske nizine polaže u sjajnu sirovinu i tehologiju, prepoznatljivo tradicionalan domaći okus i izraženu sočnost krupno mljevenih komada mesa te cijelih zrna papra. Krasno mramorirana salama Panona u nas je i salama najvećega
na maslinovom ulju uz dodatak maslaca i pjenušca. Janjeće kotlete finaliziramo u kolektomatu tako da zadržimo sočnost i temperaturu srednje dijela mesa koju smo zadali. Kukuruznu krupicu sjedinimo sa skutom te poslužimo uz janjeće
ribe najbolje je u vodi temperature od 10 C do 15 C, čime se nadoknađuje gubitak vode i proizvodima vraća svježina i sočnost .
komada buta, kombinacija je punog okusa mesa i naglašene arome prirodnog dima, a cjeloviti oblik šunke čuva njezinu sočnost .
, cikle ili neku drugu. Savjet Kad patku nadjenete kašom, možete zatvoriti otvore kako bi kaša zadržala vlažnost i sočnost .
znanje). Reže se na šnite najmanje debljine 2,5 do 3 cm, pa sve do 10 - tak. Ne smije ga se prepeći jer tada gubi svu svoju sočnost i postaje suh. Biftek jednostavno ne trpi dugu termičku obradu. Kod bifteka, a i kod mesa općenito je najvažnije
, prazno. Ne treba kriviti piletinu, nego loše kuhare za ovu predrasudu. Dobri nas kuhari, pak, uče kako očuvati sočnost bijelog mesa.
(u koje spada teleći file, pa i svinjeći lungić) zahtijevaju pažljivu, primjerenu termičku obradu kako bi očuvali sočnost . Isušivanje takvih dijelova pečenke sprečava se salamurenjem. Odležavanjem mesa u slanoj otopini tkivo dodatno
sprečava se salamurenjem. Odležavanjem mesa u slanoj otopini tkivo dodatno upija vlagu i u konačnici povećava sočnost .
. No vrlo je važno prije prženja dovesti ga na sobnu temperaturu. Time se skraćuje boravak u tavi i dostiže optimalna sočnost . McGee štoviše preporučuje i blago temperiranje mesa u salamuri iznad sobne temperature kako bi se trajanje prženja
će uz svjetlost svijeća u svom zelenilu na sam Božić. Prema narodnom vjerovanju, gustoća iznikle pšenice, boja i sočnost njezinih vlati,...
. Vinska, jabučna i limunska kiselina u svijetu kozmetike poznate kao glikolne kiseline i samim bobicama grožđa daju sočnost i zategnutost opne. Ako tome dodamo i vitamine A, C, B2 i B6 te mineralne tvari i nezasićene masne kiseline (ulje
, delikates šunke će dodatno obogatiti s dva nova proizvoda: Premier šunka "premium kvalitete" i PIK šunka. Izrazita sočnost proizvoda, nježna nota dima, usklađene arome i začini, PIK Šunku čine savršenom kompozicijom prirodnog okusa koja
koje se služi uz jelo). Tanini su u« Gregu »srećom mekani, tako da tek djelomice osuše usta i vrlo neznatno umanjuju sočnost jela kojeg je Doris uspjela postići. S druge strane, struktura vina i njegovo trajanje u ustima bili su dovoljni da
svoj rad pod nazivom ' Euroregija u Jugoistočnoj Europi: Kako definirati dobar model za razvoj tog područja. sočnost , miris i tradicionalni domaći okus dodatni su aduti koji Panona salamu čine pravim izborom za sve istinske gurmane.