po volji, može I malo ljute, 1 stručak sjeckanog petrusimula ili peršina, može i 1 grančicu vrijesa , pa 1 dl bijelog vina i ½ dl dobre kvasine. Posolite i pustite da se brujet još kuha oko 10 minuta ,

otok. Pravi aromatični vrt Sredozemlja. Opojni mirisi ružmarina, kadulje, lavande , vrijesa i planike uzdižu čovjekovu dušu koja se nađe na ovom najtoplijem i najsunčanijem otoku Jadrana

borovih šumica i poljoprivrednih površina. Bušik ( garig, od franc. garigue ) bušina i velikog vrijesa ( Cisto-Ericetum arboreae ) čine uglavnom gromovi. To je gusta, neprohodna šikara nastala

regiji. Osim meda od kadulje u mediteranskom je podneblju moguće proizvesti med od drače , vrijesa i primorskog vrijeska, te na ograničenim lokacijama med od mandarine, ružmarina, lavande i

, poput hrasta crnike, planike, lovora, velecvjetne hudike, tršlje, smrdljike i visokog vrijesa . Uz stazu se mogu vidjeti i dvije vapnenice, a u uvali Javorika, zoni najstrože zaštite ,

to molitva. Josip se trgne. Vidi skoro utrnutu varu i šalu sasvim u tami Baci jedan ruovet sitnog vrijesa i plamen se ražeže, zatim doda grančica nešto debljih, pa još debljih, jer je hladnoća morala

cvjetova ( Callunae vulgaris flores ). U šalicu vrele vode stavite dvije male žlice cvjetova vrijesa , ostavite 10 minuta poklopljeno, procijedite te popijte toplo i na gutljaje, tri šalice na dan

Ture kako pade tako i ostade: na leđima, bezbrižno zabačenih ruku, kao da se odmara u busenju vrijesa i dupčaca. Bijaše momče lijepo, i još se živim činjaše s rumenim cvijetom na čelu i dragim

. Oko 1840. godine proizvođač lula Francois Comoy počeo je izrađivati lule iz korijena Bijelog vrijesa ( fran. Bruyere; engl. Briar ) u francuskom gradiću Saint-Claude. Prvi pak Briari

čega su često i bez tla. Garig čine pretežno otporne vrste poput bušina ( Cistus sp. ), velikog vrijesa , brnistre ( Spartium junceum ). Krajnji degradacijski stadij spomenute zajednice je

kao da ima dušu, a taj se osjećaj stječe udišući koktel mirisa od lavande, kadulje, ružmarina , vrijesa , metvice, mirte, majčine dušice i mnoštva drugoga hvarskoga bilja koje izvire iz otočnih vena

Hvaru raste mali i veliki vrijes. Veliki vrijes cvate na proljeće a mali na jesen. Med svih vrsta vrijesa gotovo je jednak, mutnog je izgleda i brzo se kristalizira. Najkasniju pčelinju pašu daje

statistički podataka o postojanju 56 košnica na otoku, a hvarski med od ruzmarina, kadulje i vrijesa se već tada spominje kao med iznimne kvalitete. Intezivnija proizvodnja meda i bavljenje

, bilja i raslinja. Duboko udišemo proljetni zrak koji miriše na proljetnu radost, miris vrijesa i kadulje, dok šuma oko nas postaje utočište mira i tišine. Plućima punih svježim zrakom ,

bila je od bijelog satena i obrubljena cvjetovima naranče i čipkom, mali buketi cvijeća i vrijesa pridržavali su čipkastu nadsuknju. Princeza je bila ljubitelj i poznvatelj čipke .