žlice secera kao karamel, sipati polako mlijeko i kuhati na tihoj vatri dok se secer potpuno ne istopi. zumanca i secer, dodati malo hladnog mlijeka i sve sipati u rastopljeni karamel.

se otopi secer, pomaknuti sa špareta i tek onda sipati po malo mlijeko nastaviti kuhanje na sasvim tihoj temperaturi. Zumanca se dodaju tek na kraju, kad se secer vec istopio, da se ne bi napravile grudvice ukoliko se to ipak desi, samo treba

baš ista i za biskvit i za kremu? 25.11.2009 17:36:59 Neregistrirani korisnik [ ] divnooo:) ja radim slicnu samo skuham zumanca za kremu hvala sto si me pdosjetila na ovu tortu po tvom receptu je napravim dragom za rodjendan i nasoj princezi za

u zdijeli na toplom mjestu da se masa utrostruci zumanca , ostatak secera, sol, naribanu limunovu koricu i smjesu od kvasca. Mijesite (vi ili food processor) dok masa ne

sirom, kajmakom, jajetom, solju i biberom. Namazite time palacinke, savijte ih i prelijte mjesavinom pavlake, zumanca i soli.Zapecite

sa zlicom onaj prvi zalogaj nema onog slinavog. Onda dignes zlicom drugi zalogaj koji obuhvaca skuhani vanjski dio zumanca i malo tekuceg dijela. Onda poslis i prmijesas zlicicom meki dio zumanca i nastavis sa umakanjem kruha

zalogaj koji obuhvaca skuhani vanjski dio zumanca i malo tekuceg dijela. Onda poslis i prmijesas zlicicom meki dio zumanca i nastavis sa umakanjem kruha

: 150 grama prah secera 125 grama putera ostatak od 200 grama cokolade rastopljene 1 umucena slatka pavlaka (od 250 ml) 2 zumanca ¶

1 kasikom ruma. Malo to prohladiti i staviti po kolacu.POsuti po vrhu cokoladnim mrvicama i narezati na kocke zumanca sa 12 kasika secera, dodati 12 kasika ulja, 12 kasika mlijeka, 5 kasika brasna sa praskom za pecivo, 5 kasika griza, 1,5

zumanci sa sirom bili rijetki, ali mislim da si ti u zumanjke dodala bjelanjke, pa ti se desio taj spoj, dok sam ja umutila zumanca i sir i onda lagano to dodavala u bjelanca i nema sanse da ti se u tom slucaju smjesa ucini rijetkom. Jos napomena, ja nisam

bjelanaca / zumanaca, secera itd zumanca ¶

na pola te filovati izmedu I odozgo zumanca mutiti sa 10 dkg secera, dodati 3 kasike majdine i sve prokuhati u 2,5 dcl mlijeka. Kad se ohladi dodati 125 grama

I peci u namazanoj tepsiji na temperature od 200 º C zumanca umucena sa 15 dkg secera, I 7 dkg maslaca, pa preko toga posuti 7 dkg mljevenih oraha pomjesanih sa 7 dkg secera I jednom

koji je najblizi originalu. Otkud to znam? Neka to ostane moja mala tajna zumanca penasto umutiti RUKOM Dodati secer i mutiti dok masa ne postane svetlo zuta. Cokoladu za kuvanje istopiti i dodato u