posodi zavrite vodo in njej približno dve minuti blanširajte beluše
Najprej pa razčistimo osnovno dilemo je prav šparglji ali beluši
Skuhamo vršičkov belušev
Med sladicami nas je zelo navdušil belušev krištofov cukr
Vršičke belušev zmešamo sokom in lupinico na trakove narezane pomaranče
prehrano nujno uvedite brusnice zeleno koromač beluše in papajo
Kuhani vijolični beluši imajo blag orehast okus
Da se je jajca beluši poleg kake rižote ali riž nekako vmešamo noter jajca in beluše
Preostale skuhane beluše pa sesekljajte paličnim mešalnikom
Ali pa beluši naredimo pomladne testenine ali rižoto V rižoti se beluši zelo dobro ujamejo mlada čebula
Ti so jim tudi dali razširjeno ime beluši beluhi
Uporabite namesto belušev skodelic dušenih gob in nadomestite ementalec roquefortom
Vino se odlično prilega ribam piščancu belušem in solatam
Vloženi beluši so nitasti mehki in brez okusa
Uživajte nežni spomladanski juhi iz belušev