ovčjega sira in sesekljane čebule za glavno jed jagnjetino pečici dišavnicami tokratna sladica pa bodo blini
dvema žličkama oblikujemo žličnik in ga položimo na blin
še nekoliko utrdi nato pa metlice vzamemo iz stepalnika in njimi sneg previdno vpotegnemo testo za bline
Blini so lahko izdelani iz različnih mok nam najbolj znani so ajdovi blini
Stepemo beljaka in ju vmešamo testo za bline
Ko je krpa čista je čista tudi ponvica in pripravljena za peko drugače se prvi blini ne posrečijo
za tole averzijo do pretiranih baročnih blin in gomile kroma ki kičasto krasijo dandanašnjo avtomobilistično
Nato ponev postavite pečico da površje blina otrdi približno dve minuti
kokoš ali raca dušenimi jabolki jagnječja pečenka ali pečeni zajec šunka klobase paštete nepogrešljivi blini
deželah proizvajalkah kaviarja ga pogosto postrežejo blini namesto opečenci
Na Japonskem poznajo ajdove rezance skoraj cel svet pa pozna ajdove palačinke Rusiji jim pravijo blini
ajdove moke pripravljamo ajdove žgance, ajdove krapce, kruh, štruklje, rezance, palačinke ruski kvašeni blini
Ruski blini italijanske bruschette azijski spomladanski zvitki mehiške enchilade
Rusi palačinkam rečejo blini in jih radi jedo kaviarjem
Iz ajdove moke pripravljamo žgance kruh štruklje rezance palačinke ruski kvašeni blini in francoske galette