Določeni sevi bakterije C botulinum proizvajajo citotoksičen enterotoksin ki ni enak bolj znanemu nevrotoksinu
katere proizvajalec pristojnim organom dokaže, da proizvod ne predstavlja tveganja zaradi stafilokoknih enterotoksinov
Pomembnejš pirogeni toksini so stafilokokni enterotoksin, stafilokokni toksin sindroma toksičnega šoka
Rotavirusi okužijo celice tankega črevesja in sproščajo enterotoksin črevesni toksin ki povzroča gastroenteritis
Evropska izločilna metoda za ugotavljanje stafilokoknih enterotoksinov v mleku in mlečnih proizvodih.
enterotoksin A (Stafiloccus aureus) (INNCN)
Je akutna včasih burno potekajoča bolezen drisko ki jo povzroča enterotoksin Vibrio cholere
Toksin TcdA enterotoksin in citotoksin in toksin TcdB močen citotoksin sta glavna dejavnika virulence
solato kuhani pršut ter postreženo in predpakirano solato ni bilo bakterije Salmonella in stafilokoknih enterotoksinov
bakterij, kot so Salmonella, Listeria monocytogenes, verotoksigenična Escherichia coli in Staphylococcal enterotoksin
serološke skupine sta bila enterotoksigena ETEC saj smo pri enem sevu ugotovili gen eltA toplotno labilen enterotoksin
enterotoksin A (227-alanin) (Staphylococcus aureus) (INNCN)
toplotno labilne LT ali pa toplotno stabilne ST enterotoksine nekateri sevi pa izdelujejo obe skupini enterotoksinov
lahko proizvajalec pristojnim organom dokaže, da proizvod ne predstavlja tveganja zaradi stafilokoknih enterotoksinov
enterotoksin A (Staphylococcus aureus) (INNCN)