Za tovrstno proizvodnjo se uporabljajo sorte corne, franquette in grandjean.
Za proizvodnjo „svežega oreha“ je treba uporabiti orehe sort marbot in franquette.
Za proizvodnjo „suhega oreha“ je treba uporabiti sorte marbot, franquette in corne.
Trenutno je teh vrst šest domača elit francoske fernot franquette fernette in lara ter nemška G
Za tovrstno proizvodnjo se uporabljata sorti marbot in franquette.
podnebnim razmeram v regiji: marbot, corne in grandjean, ki jih najdemo samo v tej regiji, ter sorta franquette
Za tovrstno proizvodnjo se uporabljajo sorte marbot, franquette in corne.
nasadu je na treh četrtinah hektara posajeno dreves sort franquette fernette lara ronde de montignac