Takrat ko je zraven delala še gradela so ribe najprej na hitro opekli in potem vrgli lonec bilo so že
levici svetnika prepoznamo gradelo ognjiščno rešetko atribut v Lovrenca katerem pripoveduje legenda da
Kljub temu je že zaradi pestrosti ponudbe ognju razbeljene domovini hudo redke gradele in velikodušno
»Kočljivo je, da bajtarji gradé gradove. Hudo je, da mežnarji mašujejo.
Stoleten plot gradé leseni koči.
Carl se je namreč tako vživel novo okolje da se že počuti kot Hrvat in je uživajoč brancinu na gradele
Ker ribe jem le frišne gradele pečene na borovih storžih in začinjene le rožmarinom in soljo na sunčanom
konzumiste govorim seveda odprtem drvmi zakurjenem kaminu na katerega je položena konkretno dimenzionirana gradela
Meni osebno je najtrbulš na gradeli zju ujet popoldan pa pečen
njoki divjačino kuro ali tartufi jagnje in teletina izpod peke sicer pa še svinjina teletina in ombolo gradele
Specialitete domač kruh in olivno olje morske ribe ali mesovje tudi kozlički in jagenjčki gradele ali
plažah trgal grozdje motal ribiške vrvice in brusil osti podvodnih pušk netil ognje za pečenje rib na gradeli
Marinovega osebja slišite tudi za šankom in notranjosti kjer si velja rezervirati mizo poleg odprtega gradelo
Potem pa na gradele njo
Moj prvi je na nadmorski višini nič kjer je kamenje tako normalno kot riba na gradeli kar je bil tudi