Med tamkajšnjimi specialitetami so tudi ribji brodet in ocvrta riba kasavo ribano zeljno solato omako
sodi med Graminacee trave potemtakem ni pravo žito ampak pseudožito tako kot je ajda kvinoja sago in kasava
Za vedoželjne bodo odkritje tamarind kasava in grško seno za tiste bolj zadržane pa bo pravo razodetje
Burkini Faso so to riž koruza proso kasava in ostale podobne poljščine ki se jih ali kuha ali iz njih
Tapioka je fina mala kroglica iz karamele in škroba ki ga pridobivajo iz kasava
rib kamayurski otroci jedo mravlje na svojih tradicionalnih tankih hlebčkih narejenih iz tropske moke kasave
Pogost je fufu nekakšni veliki cmoki iz kuhane kasave in podobnih gomoljk
Jam je korenika kakor tudi taro in kasava ki so bili kralji želodcev dokler jih ni začel izpodrivati
Primarni sektor proizvaja bombaž, sladkorni trs, sojo, koruzo, pšenico, tobak, kasavo ali tapioko, sadje
omenjene vasi zelo pusto in ni naklonjeno gojenju različnih kultur tako da je nihovo osnovno živilo kasava
Za vsak dan kasavo skuhajo in ima podoben okus kakor krompir oblicah za praznike pa pripravijo iz njene
Glede na okolje kjer se nahajamo lahko domačini malgaši zamenjajo riž tudi za koruzo ali kasavo
metionin ki primankuje prehrani več sto milijonov revnih katerih prehrana temelji na osnovi škroba kasava
Manioka znanstveno ime Manihot esculeta imenovana tudi kasava, topioka ali yuca.
Tapioka je škrob pridobljen iz belega stržena korenine zelo skromne in nezahtevne rastline kasave Manihot