sorodni izrazi in sinonimi v sodobni slovenščini, hrvaščini in srbščini
Podobnost besed in fraz med rezultati je odvisna od tega, kolikokrat se beseda
ali fraza pojavi v podobnem stavčnem kontekstu kot "mariniranju".
Podobni izrazi in sinonimi za
Kliknite za poizvedbo
Širši sorodni izrazi
Izrazi, ki navajajo mariniranju med svojimi sorodnimi izrazi, a jih seznam zgoraj ne doseže. Njihova podobnost je nižja od podobnosti zadnjega izraza nad njimi.
Primeri iz korpusa
Korpus Common Crawl
Common Crawl je korpus spletnih strani
V kulinariki je nepogrešljiva začimba pri mariniranju zelenjave , posebno kumaric , za omake , solate , juhe in riževe jedi .
Tudi še tako trdi kosi mesa se bodo po mariniranju v črnem čaju kar topili v ustih !
Tu se gre o mariniranju in malo o staranju ne o fermentiranju.
Podobno kakor pri mariniranju , se z dodatkom kisline zaprejo pore , izceja mesna soka pri toplotni obdelavi je zato manjša .
Po opravljenem mariniranju iz te zmesi vzamemo koščke kozlička in zlato opečemo v ponvi v olju .
Po mariniranju zrezke z vseh strani popecite na segretem olju .
Po mariniranju jih položimo v ponev za žar iz aluminijaste folije , da maščoba ne more kapljati na žerjavico .
Po mariniranju je živilo mehko , ohrani svojo vlago in naraven okus ter vpije odmerjeni okus po česnu .
Po mariniranju ga lahko kuhamo na pari ali v juhah , pražimo v olju , pečemo na žaru ali zapečemo v pečici .
Po končanem mariniranju ribo napnemo s pomočjo naklanih letvic , tako , da se lahno zadrejo v hrbtenico na obeh stranskih koncih .
Nato po mariniranju vzamite meso in ga v ponvi z dodatkom olja , dobro spečite .
Meso lahko krajši čas marinirate na sobni temperaturi , pri več urnem mariniranju pa meso shranite v hladilnik .
Marinada s česnom je zaradi odlične kombinacije sušenega česna , belega vina , vinskega kisa , gorčice , sušene zelenjave in začimb nepogrešljiva pri mariniranju .
Koliko žlic je stvar okusa , pomnite le , da več kot bo kisa , bolj mehko bo meso po mariniranju .
Če je pri mariniranju ostalo kaj zmesi masla in pekoče omake, lahko uporabimo za mazanje zrezkov med peko.
Za tanjše kose zadostuje kratka marinada, medtem ko debelejši kosi pridobijo največ okusa po daljšem mariniranju.
Včasih kljub skrbnemu načrtovanju in mariniranju rezultati niso takšni, kot pričakujemo.
Uporabljajo se lahko pri kuhanju, mariniranju, pečenju ali preprosto kot spremljava jedem, pri čemer dodajo globino, ne da bi prevladale.
Trši kosi govedine pogosto razočarajo, saj lahko kljub mariniranju ostanejo žilavi in suhi.
Razlika med povprečnim in piščancem iz restavracije je običajno v podrobnostih: načinu rezanja, mariniranju in nadzoru temperature.