Za kruhe in pekovsko pecivo uporabljamo Klasju Celje več različnih mok in zdrobov zaradi česar je vsak
Ovsena moka sodi tudi skupino zdravju prijaznih mok ki ne vsebujejo glutena
tudi zaradi dodajanja drugih vrst moke kot je na primer ržena pirina itd Vendar so to kruhi iz mešanih mok
Priprava Vse vrste mok stresemo posodo jih premešamo nato pa dodamo toliko vode da jih lahko zmešamo
Na rodovitnih poljih dolini Labe uspeva žito vseh vrst od tod tudi veliko število različnih mok
1. vi mok:., ve, 'en. in sr.
polnozrnate žemljice orehove in makove pogače pereci vrtanek in druge dobrote vse iz ekološko pridelanih mok
Kvas posebni skledi zmešamo mlačno vodo nato dodamo mešanico mok
domu kadar koli pričarate pridih tradicije vam je našem mlinu na voljo pestra izbira najrazličnejših mok
primeru uporabe mok mora pa tudi riževa moka biti označena da je brez glutena saj se lahko onesnaži glutenom
Sestava kamninskih mok je različna
na primer je razmerje mok kar je smotano ker nikol nimaš pol brez belesem pa govorila za pizzo
Če ga hočemo jesti ga moram sp eči Lahko ga spečemo iz različnih mok
ki imate alergijo ali intoleranco na gluten pa lahko pripravite različne jedi le iz brezglutenskih mok
In s hranami mesenim kot iz mok.