izdelkov ki lahko svojo kakovost poudarjajo in izkazujejo geografskim poreklom na primer kraški pršut nanoški
še prej je prišla po vzoru Zemonskega mojstra na mizo pozdravna četa nekakšnim piškotkom iz nanoškega
Tolminc bovški in nanoški sir so najbolj znani primorci vsi trije so tudi lastniki zaščitene označbe
raznarodovanju so poudarili govorniki na prireditvi počastitev dneva upora proti okupatorju in spomin na nanoško
registrirane označbe porekla za ekstra deviško oljčno olje Slovenske Istre kočevski gozdni med sir tolminc in nanoški
Postregli so sladoled iz nanoškega sira hrustljavo polento sušen vipavski pršut in dim ujet vonj po polentni
na takega ki se kar topi ustih zato sem ga enkrat samo nakoščkala in ga posula po rižoti bučkami in nanoškim
Po drugi svetovni vojni sta ovčereja in sirarstvo na nanoških planinah močno upadla.
Za rezino bolj poseben je staran nanoški sir ki zori najmanj šest mesecev in je prava gurmanska poslastica
Teža hlebca nanoškega sira, z ozirom na velikost, varira med 8 in 9 kg.
proizvodnja vrhunske mocarele novi lastnik pa naj bi ohranil tudi proizvodnjo evropsko zaščitenega nanoškega
Pri rečeh ki jih obvladajo so namreč Kraljestvu pršuta res dobri pa naj gre za kompaktne nanoškim sirom
alpkäse bohinjski sir bra čedar edamski sir ementalski sir fontina fiore sardo grojer kačkavalj montasio nanoški
Za slovensko sirarsko tradicijo so nedvomno značilni bovški nanoški ter tolminski in bohinjski ovčji
Tako velikih dreves kot je bila nanoška jelka imamo tolminski enoti zavoda za gozdove ki deluje na hektarov