RoMatik producira pri izkoristku razmerje permeata koncentrata od do demineralizirane vode permeat pri
Obnovitev je definirana kot odstotek vhodne tekočine, ki se spremeni v permeat:
mlečni permeat/mlečni permeat v prahu [19]
Vrsta in količina snovi ki ostane permeatu je odvisna od lastnosti membrane pogojev delovanja in kakovosti
permeat sirotke/permeat sirotke v prahu [19]
Sirotkin permeat voda beljakovine koncentrat mlečnih beljakovin in koncentrat beljakovin sirotke kakav
Tok tekočine, ki prihaja skozi membrano imenujemo permeat.
Mlečni permeat je proizvod, pridobljen z odvzemom mlečnih beljakovin in mlečne maščobe iz mleka, delno
snov in/ali kazein in/ali kazienate in/ali sirotko in/ali proizvode iz sirotke in/ali laktozo in/ali permeat
proizvod vsebuje kazein in/ali kazienate in/ali sirotko in/ali proizvode iz sirotke in/ali laktozo in/ali permeat
permeat sirotke/permeat sirotke v prahu [26]
vsebuje dodano sirotko in/ali proizvode iz sirotke in/ali laktozo in/ali kazein in/ali kazeinate in/ali permeat
težkohlapne lipofilne snovi skupne suspendirane in železo saj smo na podlagi zmanjšanja vsebnosti snovi permeatih
mlečni permeat/mlečni permeat v prahu [26]
vsebuje dodano sirotko in/ali proizvode iz sirotke in/ali laktozo in/ali kazein in/ali kazienate in/ali permeat