RoMatik producira pri izkoristku razmerje permeata koncentrata od do demineralizirane vode permeat pri
Tok tekočine, ki prihaja skozi membrano imenujemo permeat.
vsebuje dodano sirotko in/ali proizvode iz sirotke in/ali laktozo in/ali kazein in/ali kazeinate in/ali permeat
permeat sirotke/permeat sirotke v prahu [26]
vsebuje dodano sirotko in/ali proizvode iz sirotke in/ali laktozo in/ali kazein in/ali kazienate in/ali permeat
Vrsta in količina snovi ki ostane permeatu je odvisna od lastnosti membrane pogojev delovanja in kakovosti
težkohlapne lipofilne snovi skupne suspendirane in železo saj smo na podlagi zmanjšanja vsebnosti snovi permeatih
Sirotkin permeat voda beljakovine koncentrat mlečnih beljakovin in koncentrat beljakovin sirotke kakav
mlečni permeat/mlečni permeat v prahu [19]
snov in/ali kazein in/ali kazienate in/ali sirotko in/ali proizvode iz sirotke in/ali laktozo in/ali permeat
Mlečni permeat je proizvod, pridobljen z odvzemom mlečnih beljakovin in mlečne maščobe iz mleka, delno
proizvod vsebuje kazein in/ali kazienate in/ali sirotko in/ali proizvode iz sirotke in/ali laktozo in/ali permeat
Vrsta in količina snovi, ki ostane v permeatu, je odvisna od lastnosti membrane, pogojev delovanja in
Obnovitev je definirana kot odstotek vhodne tekočine, ki se spremeni v permeat:
mlečni permeat/mlečni permeat v prahu [26]