Sem pa priblizal okus moje pivine iz kupljenih sladov da je podoben jantarnemu bernardu
nasprotnem lahko pride do okužbe pivine nezaželenimi kvasovkami
do urah začne pivina kipeti
Uporablja tudi različne pripomočke oziroma naprave za proizvodnjo sladu varjenje pivine vrenje in zorenje
Po tem postopku moraš pivino pustiti mirovati čistem in hladnem prostoru da se izvrši alkoholno vrenje
To pomeni dobesedno gostota sladice pivine glede na odstotek ekstrakta po teži njej
Po varjenju je treba pivino hitro in sterilno ohladiti na sobno temperaturo ter še precediti ostanke
Imajo edinstvene značilnosti smislu okusov jasnosti pivine barve in drugih parametrov
Je nismo merili na začetku na koncu smo pa dolili toliko da je bila pivina na želeni količini in gostoti
Potem hladilnik za fermentacijo konični fermentor lonci termometri higrometri čistila hladilnik pivine
Dobljeno pivino maraš po koncu kuhanja ohladiti na stopinj celzija in ji nato dodati še dag gosto tekočega
Steklenico nastavimo na pipico fermentorja tako da teče pivina po steklu in ne dela pene
približno urah začne pivina vreti
Na termometru ki se nahaja na posodi fermentorja odčitamo temperaturo pivine
lonec za kuhanje pivine