Odcejen krompir stresemo na razgrnjen čist kuhinjski prtič da se osuši
Pregnetemo in pustimo skledi pod toplim prtičem dokler se masa ne podvoji
odgrnili so z veliko prazničnostjo beli prtič in so me
Posoda mesom naj bo na hladnem pokrita prtičem
Krogla na sliki je bila prtiči okrašena neposredno na neobarvano belo površino
Obrnemo na desko pokrijemo prtičem in nato še folijo in tako naj se ohladi
To storimo pomočjo pladnja ki ga položimo na testo in prtičem vred na hitro obrnemo
Jagode operemo pod tekočo hladno vodo in jih na prtiču odcedimo
Testo nato zvijemo ga položimo na moker in dobro ožet prtič ki smo ga potresli še drobtinicami zavijemo
Lepo jo zaviješ prtič in ko je kuhano režeš kot vse ostale štruklje
Nato ga stresemo na pomokan prtič in rokami rahlo oblikujemo krog premerom cm
vezen prt klekljanimi vložki kvačkan prtič
Testo pokrijte vlažnim prtičem in ga pustite počivati minut
Precej narazen damo na desko pogrnjeno prtičem da vzhaja
medtem ko te vitezi belega prtiča strežejo spredaj in zadaj