Splošno priznano je da so starani puerji boljši okusnejši in celo bolj zdravi
razvoju je pustila globoke rane in posledice balkanska vojna ter ljubezenska katastrofa ostane na stopnji puer
Obrazci so predstavljeni večerničnimi psalmi Dixit Dominus Confitebor Beatus vir Laudate pueri Laudate
Pripravljajo jo posebnih podolgovatih lesenih posodah pinjah kjer stepajo čajno juho čajne liste puerja
Foto Sheng puer po prelivanju
Večmesečna fermentacija barvo in seveda okus čajnih listov spremeni temno rjavo to je shu oziroma zreli puer
Baje ima sheng puer tak vonj če ga oberejo jeseni
namensko zmeša obrane lističe in vršičke in pripravi za oko morda nefascinantno potičko shupuja shu puerja
Izbirate lahko med zelenimi wulong črnimi puer in zeliščnimi čaji enostavno nam sporočite konkretne želje
minum toti quod pueri erant in ecclesia stantem propter metum paga-
Priprava puer potičke je preprosta
Tako pripravljen puer bo že takoj po stiskanju primeren za pitje še več dobro izbrana mešanica lahko
Sheng puerje na staranje drži starani so boljši
Ko sem se pred leti prvič spoznal postopki priprave in klasifikacije puerjev me je zanimalo zakaj različnih
Naslednje je obdobje otroštva (puer); po Rousseauju traja od 2. do 12. leta.