določiti vpliv superkritičnega ogljikovega dioksida SC CO na preživetje črnih kvasovk Trimmatostroma salinum
T salinum vsebuje ekstracelularne in intracelularne encime
Suspenzijo kulturo T salinum smo visokotlačnem šaržnem reaktorju izpostavili SC CO pri tlaku bar in °
Rezultati so pokazali da se je podaljševanjem časa homogenizacije preživelost celic Trimmatostroma salinum
Ključne besede SC CO T salinum celulaza βglukozidaza proteini αamilaza Objavljeno Ogledov Prenosov Polno
inkubacijo celične suspenzije T salinum SC CO smo dosegli da so se iz celic T salinum izločili še intracelularni
podaljševanjem inkubacijskega časa celične suspenzije T salinum SC CO je padala aktivnost ekstracelularnim
podaljševanjem časa homogenizacije smo dosegli da so se iz celic T salinum izločili intracelularni encimi
naloge je bil preučiti vpliv mehanskih sil na izločanje encimov in proteinov iz celic Trimmatostroma salinum