Vina so jasna gladka še posebno so me prepričali resni in elegantni winemakers's selection sangiovese
Za namizno vino chianti se pa uporablja navadno le sangiovese, običajno z dodatkom skromnih količin merlota
To je krepko rdeče vino iz klona najbolj znane toskanske sorte sangiovese
kmetiji Fattoria Campigiana so ob kosilu pripravili degustacijo svojih vin svež Chianti zvrst Imperatore sangiovese
Sangiovese je osnovno grozdje za znameniti chianti iz Toskane njegov klon sangiovese grosso pa je trta
Njegova sorta je dobila ime sangiovese grosso in tu se začenja zgodba vinih imenovanih Brunello di Montalcino
Eno najdražjih in najbolj cenjenih vin na svetu je Brunello di Montalcino odstotno iz sorte sangiovese
pridelujejo čim manj dodatki nekatere varijo tudi amforah naredili so tudi že poskuse kombinacije mošta vina sangiovese
Cavaliere samo sangiovese je nudil sadno aromo in okus malce je razočaral kratek pookus
Po njegovem receptu odstotkov pravega chiantija predstavlja rdeča vrsta sangiovese odstotkov vrsta canaiolo
malvazija rose refošk rumeni muškat ter zvrst mladi črni Štrigon cabernet sauvignon cabernet franc sangiovese
Za namizno vino chianti se pa uporablja navadno le sangiovese običajno dodatkom skromnih količin merlota
Le sorte grozdja lambrusco trebbiano motuni ancellotta sangiovese albana in fortana se lahko uporabijo
Po obisku kleti so degustacijskem prostoru ponudili saden Chianti Classico Brolio odstotkov sangiovese
Preliv Sesto Senso Chef pridobivajo iz večinoma mladega mošta grozdja vrst lambrusco sangiovese in ancelotta