Kdaj pa kdaj je lahko sladek sendvič medom ali marmelado skutne palačinke rižev narastek in kozarec mleka
Toda tako kot ljubljanske skutne palačinke pehtranom opravičujejo predvsem pravilo da so najbolj polne
Sem pa tudi ljubitelj skutnih testov tako da bom ob prilika tole preizkusila
Iz testa oblikujemo krape jih nadevamo skutnim nadevom in kuhamo slani vodi minut
Testo kot pri skutnih štrukljih
Na primer konjsko stegno skutni namaz sojini špageti ali sardelice po mediteransko
Zajtrk sestavljajo domače specialitete pretežno na zelenjavno sadno skutni osnovi
ki sem jih pravkar lepo zaključla skutnimi njoki telečji zrezki gobovi omaki tiramisu
Na drugo plast vlečenega testa enakomerno razporedimo polovico skutnega nadeva ter ga prelijemo ustrezno
Vse je bilo pozabljeno ko sem na vrhu dobila res slastne skutne štruklje
Testo odvijemo in po vsej površini naložimo rezine prekajenega lososa nanj namažemo nadev iz skutnega
Na šesto plast nato razporedimo skutni nadev itd Nadevi si sledijo enakem vrstnem redu kot prvih štirih
Umijemo rozine jih dobro odcedimo in primešamo skutni zmesi
Na testo damo skutni nadev in nanj položimo kolobarje pomaranč
Medtem beljake in preostali sladkor trdo stepemo in mlekom po odmerkih vmešamo skutno zmes