Artičokam cm pod dnom odrežite steblo
Nato stebla samo še operemo
Zernje mehko, stebla male,
Barva cevastega dela stebla: vijolična;
Solata je pa list steblo
Klasje rodila so stebla na polju
Sirove žličnike položimo na stebla špargljev
Nekaj listov pa objema pokončno steblo
Artičokam odrežemo stebla in jih olupimo
Če stebla črnijo jih odstrani
Ko odcveti steblo odrežemo
Glavna stebla zmanjšamo na polovico višine
Ovenela cvetna stebla porežemo
Brez kakih podivjanih stebel
Pozimi bodo stebla te rastline nekoliko odmrla vendar se bodo spomladi nova stebla ponovno pojavila iz