Odcedimo in zmešamo smetano za kuhanje stepenim jajcem ter toast sirčkom ki smo ga predhodno natrgali
Vsako kroglico namažemo stepenim jajcem
Pred peko kekse pomažite stepenim jajcem in jih potresite narezanimi ali sesekljanimi oreščki
Premažemo jih stepenim jajcem in na vrh položimo polovico oreha
Robove testa zavihate čez nadev od tod torej ime in vse skupaj premažete posladkanim stepenim jajcem
Nato razvaljajte cm na tanko premažite stepenim jajcem nožem narahlo zarežite mrežo po površini in posujte
Pustim tako min ko malo kipne jo premažem stepenim jajcem in dam pečico
Vajo še enkrat ponovimo končamo plastjo testa katerega premažemo stepenim jajcem ter koščki margarine
razvaljajte ter obložite njim meso ter dobro stisnite robove nekajkrat ga prebodite vilico premažite stepenim
Zvaljamo naložimo šunko in zavijemo okrasimo še malo vzhajamo premažemo stepenim jajcem malo smetane
Polovico krogcev namažeš stepenim jajcem da se sprime zgornja in spodnja stran med peko
Na pomaščen pekač položimo najprej eno kito oblikujemo jo obliki srca ali po želji premažemo stepenim
Vsako premažite stepenim jajcem ter jo posujte sončničinimi semeni
Po vrhu namažem stepenim jajcem in posipljem nariban sir ali pa samo malo soli
Vse skupaj zavijemo in položimo naoljen pekač ter premažemo stepenim jajcem