sorodni izrazi in sinonimi v sodobni slovenščini, hrvaščini in srbščini
Podobnost besed in fraz med rezultati je odvisna od tega, kolikokrat se beseda
ali fraza pojavi v podobnem stavčnem kontekstu kot "sušenih mesnin".
Podobni izrazi in sinonimi za
Kliknite za poizvedbo
Širši sorodni izrazi
Izrazi, ki navajajo sušenih mesnin med svojimi sorodnimi izrazi, a jih seznam zgoraj ne doseže. Njihova podobnost je nižja od podobnosti zadnjega izraza nad njimi.
Pogosto skupaj z
Primeri iz korpusa
Korpus Common Crawl
Common Crawl je korpus spletnih strani
Če gremo od začetka - za prisrčen prigrizek s pikantnim kravjim sirom , domačim kruhom in zdravo bero sušenih mesnin .
Za preprečevanje pojava mikotoksinov med proizvodnjo sušenih mesnin je ključno preprečevanje rasti toksigenih plesni.
Velike noči si tudi neverniki ne morejo predstavljati brez hrena, jajc (pirhov), prazničnega kruha, pogače ali potice in prekajenih ali sušenih mesnin.
V prenovljeni podobi smo lansirali tudi zrezke in steake ter program sušenih mesnin .
Suhe salame predstavljajo tradicionalno živilo in so ena bolj cenjenih sušenih mesnin pri potrošnikih.
Pri ocenjevanju senzoričnih lastnosti sušenih mesnin uporabljamo vizualna, olfaktorna, oralna in palpatorna senzorična vrednotenja.
Posebnost sušenih mesnin je stabilnost in bakteriološka varnost tudi pri sobni temperaturi.
Poreklo mikroflore sušenih mesnin je normalno kontaminirana mišičnina in mastnina, dodatki in ovitki.
Pomemben vpliv ima tudi na okus sušenih mesnin in povezanost mesnega in maščobnega tkiva v suhih salamah.
Plesni s svojim encimskim delovanjem prispevajo k razvoju specifične arome in okusa sušenih mesnin, predvsem z razgradnjo lipidov in proteinov.
Mikroorganizmi z vplivom na pH vrednost vplivajo na želeno čvrstost sušenih mesnin.
Kraški pršut spada v skupino sredozemskih pršutov in ga uvrščamo v skupino sušenih mesnin .
Ilovarjev trio zato ni niti malo podvomil o starosti kruha , o izvoru večine sušenih mesnin ali o najbližjem predniku - prežganki !
Ali pa po drugi strani kakovostnih kmečkih izdelkov , od medu in sušenih mesnin do ovčjega jogurta in sivkinega čaja .
Ta pa predstavlja največji problem pri pripravi sušenih mesnin .
Soljenje in razsoljevanje spadata med najstarejše tradicionalne postopke v predelavi sušenih mesnin .
Pri ocenjevanju senzoričnih lastnosti sušenih mesnin uporabljamo vizualna , olfaktorna , oralna in palpatorna senzorična vrednotenja .
Pri izdelovanju sušenih mesnin se dehidracija začne že med soljenjem oz. razsoljevanjem in se nadaljuje med odcejanjem .
Mikroorganizmi z vplivom na vrednost pH vplivajo tudi na želeno čvrstost sušenih mesnin .
Vzhajanje ali fermentacija je proces, ki je odgovoren za kislost kislega zelja, mehurčke v šampanjcu in kompleksnost sušenih mesnin.