Postopek zorenja višnjevine je precej daljši od zorenja drugih vin je pa zato kapljica višnjevine dosti
On pravi temu zorenje
njih se bo dihanje sadežev ki spremlja zorenje zmanjšalo
Telesni razvoj se povezuje prepleta in dopolnjuje zorenjem osebnosti
Sir „Banon“ po vsaj 15 dneh zorenja, od tega je 10 dni zorenja pod listi, dobi homogeno, kremasto, mastno
Arhitektura je prilagojena potrebam vinarja in zorenju vina
Pri nižji temperaturi se čas zorenja podaljša
Pri takih trsih se čas zorenja podaljša
To je čas človeškega zorenja
Fantje ves čas pozorno spremljajo temperaturo zorenja
Proces zorenja običajno traja leto dni in več
Etilen ki ga proizvaja sadje povzroča nadaljnje zorenje
Upoštevajoč dnevno fermentiranje celicah je potrebno predvideti še dodatnih dni počasnega zorenja katero
Prisilno zorenje
Vpliv lesa je nenadomestljiva komponenta zorenju vrhunskih vin