Vrtni šetraj je razvejan grmiček ki zraste višino do cm in širino okoli cm
Sonce se je že uprlo bregove in pod nogami je opojno zadišalo po poprovi meti in šetraju
lahko jajci zelenjavni juhi solati tuno paradižnikovi omaki baziliko lahko ga začinimo peteršiljem šetrajem
Medtem ko se kuha dodamo šetraj timijan in lovorov list
Tudi za šetraj značilna aroma je sprva zelo šibka
To potrjuje dejstvo da je šetraj svoj čas slovel zlasti kot učinkovito spolno poživilo oziroma naravni
Dekleta so se odpravila nazaj na gmajno kjer so nabrale šetraj materino dušico razne mlečke in ostale
dušico meto šetrajem majaronom in drugimi dišečimi zelišči
Idrijski ajmoht koštrunovim okusom podprtim šetrajem dišeče opije krompirjev okus žlikrofov
Osnovo skuhamo iz kosti kože in obrezkov ter iz jušne zelenjave in dišavnic šetraj majaron in brinove
Vrtni ali navadni šetraj je skromna rastlinica ki se rada sama zaseje
Nepravi timijan kakor tudi rečemo kraškemu šetraju izvira iz južne Evrope Turčije in severne Afrike vrtni
Preden postrežemo potresemo šetrajem in drobnjakom
rastline pogosto uporabljamo v kulinariki meliso, meto, kumino, komarček, bazilika, drobnjak, kumina, šetraj
Dodamo tudi začimbe lovor timijan in šetraj pražimo minuto ali dve ter zalijemo piščančjo osnovo juho