delu Toskane, vinskom regionu Chianti classico (Kjanti klasiko).
). classico i oznaku DOCG o zaštićenom geografskom poreklu
pravite ovakvo vino od grožđa iz regije Chianti classico , onda vaše vino može da ponese to ime i da dobije
(ako uz ime Chianti stoji neka druga reč umesto classico , znači da taj Chianti potiče iz druge regije:
o odnosu sanđovezea i ostalih sorti u Chianti classico prave takozvana supertoskanska vina (mogu da
Senesi), imaju i vina s poseda u zoni Chianti classico Poggio alla Croce.
od 15. veka (24 generacije). Proizvode Chianti classico DOCG vina (sanđoveze u kombinaciji s kaberneom
, čak i van granica Toskane, ipak Vaš chianti classico je još uvek zaštitni znak vaše vinarije?
? classico , u vinu morate da imate minimum 80 % sanđovezea.
različitih varijanti sanđovezea. Naš chianti classico je veoma specifičan po svom karakteru, njegova
sa izraženim karakterom. U tri reči naš chianti classico bih opisao kao kompleksan, karakteran i
što su Chandos, Olympia, Rondo, Focus, IRCO, Classico itd.
u Srbiji. Može se naći u više verzija: Classico , Delicato, GranFruttato, Il Monelo, Bios...
ekstra devičansko maslinovo ulje je Classico , u boci od 1 l, a dostupno je i u bocama od 0,25 l,
i osvežavajući ukus. Vina kao što su Chianti Classico Rufino, Valpolicella Classico Sartori ili