to srednje pečenom, s ćuretinom u sosu od šumskog voća, špagetama s crvenim (paradajz) sosevima. Ovo vino je neophodno dekantirati pre služenja bar pola sata.
" dolikuje, a uz raskalašne tonove bordoske kupine i šljive, ovaj eliksir, pravilno temperiran na 18 - 19 stepeni C i dekantiran minimum 30 minuta, ozračiće vas etiketom nabolje od Crne Gore ", pogotovo uparen uz pjat sveže ribe, pršute il '
. dekantirati vino zbog aeracije.
ima potencijal da stari u boci. Ima i snage i tanina i razloga da se čuva dok ne naiđe pravi sir i divljač, kad se samo dobro dekantira i - pije. Da je gospodin Mazokolin "redak majstor" dokazuje i Maestro Raro 2003. godina (2550,00 din). Netipičan za
i što će predstavljati Cilić stil. Napravili smo kompleksno belo vino koje se otvara stajanjem na vazduhu, treba da se dekantira , što je bio šok za ovdašnje poznavaoce. Proizveli smo crveno vino koje deluje da ima povišene kiseline, a posle samo sat
baksuze. Pusti me da pričam. Ima malo kožnih nota po meni i... Da, ima ih. Nije dovoljno disalo, trebalo je možda da ga dekantiramo ranije. Inače, ovo je na nosu jako zdravo vino.
sve kockice slože imaćemo nešto zaista sjajno. Ako želite da u ovom trenutku osetite nešto na mirisu, otvorite ga juče i dekantirajte . Ali na ukusu, to je već sada jedna jako ozbiljna stvar. Volim tu vrstu iznenađenja.
ribi, pogotovo lososu, ali dobro teče i uz druge vrste mesa. Treba biti ohlađeno na 17 stepeni celzijusa, a nipošto se ne dekantira za razliku od belog burgundca koga treba ohladiti još stepen-dva. Ukoliko ne znate šta ćete s parama, preporučujemo
je moralo nečim da se izdvoji. Gospodin Golac je insistirao na tome da uz ovo vino ipak mora da se konzumira neki slatkiš. Dekantiran je mnogo ranije, ali deluje da ga je ipak trebalo dekantirati zimus. Definitivno, iskorak
na tome da uz ovo vino ipak mora da se konzumira neki slatkiš. Dekantiran je mnogo ranije, ali deluje da ga je ipak trebalo dekantirati zimus. Definitivno, iskorak
. - Natočio sam ga samo zbog obećanja da ću ga doneti, a punićemo ga tek za mesec-dva, kad se slegne talog, kad ga dekantiramo . Ova berba je za nas bila daleko bogatija, toplija, drugačiji profil arome. Vino je dosta punije, značajna je razlika.
, šljiva, čokolada i tonovi mlevene kafe. Preporuka je da se flaša otvori barem pola sata pre sipanja u čaše i lagano dekantira . Izvrsno je uz gotovo sva jela, ali je posebna poslastica uz dobre i jake sireve, njeguški, recimo, ili one sa
brzinom. dekantiraju uz sveću kako bi proverili da li u vinu ima taloga-sedimenta, a potom serviraju gostima.
godina stari crveni Corte Real Platinum. Ova kupaža kabernet sovinjona i merloa, originalne ambalaže, kada se malo dekantira , izvrsno prianja uz nepce, kao satenska rukavica uz nežni dlan, gotovo rešena da opravda krilaticu - "Niko kao ja ". -
kao da ga ima i više u ovoj kupaži. Na ustima se oseća kombinacija voćno-mineralnih nota, harmonično vino ali ga treba dekantirati da bi se oslobodile sve arome iz njega. Tanini su glatki i prijaju.