Novog Meksika veoma je specifična. Obavezno isprobajte gulaš od zelenih paprika, činiju pozole čorbe od kukuruza ili enčilade od plavog kukuruza.
ništa protiv toga da se Moskvi zagorča život, nastavio je Nikson, ali Gamsahurdija treba da čuje da je Rusija velika enčilada (a big enchilada) (1) i da Sjedinjene Države neće ući u rat sa Moskvom da bi branili Tbilisi.
. Ali će zato sposobnost Vašingtona da konstruktivno sarađuje sa Rusijom pretrpeti razarajući udarac. Enčilada - zaljućeno meksičko jelo; u slengu se koristi na više načina da bi se odvratili nečiji nestrpljivi zahtevi, tj.
posudi. Dovoljno je peci 15 min, a pred kraj pecenja mozete narendati jos malo trapista preko makarona. Enčilada (Enchilada)
makarona. enčilada je nastala od tradicionalnog jela. Reč "enchilada" je kukuruzna tortilja umotana oko mesa i sira, umočene u čili sos i
i prelivena seckanim lukom, sirom ili kiselom pavlakom. To se i ne razlikuje od papadžula (" papak-tsuls ") od kojih je enčilada najverovatnije i nastala. Ovo tradicionalno majansko jelo je postojalo u pret-kolumbovsko doba. Ove kukuruzne
od ljuske i peteljke. Iseckajte papriku, spanac, crni luk i pečurke i pomešajte sa pljeskavicama. Stavite malo enčilada sosa i izmešajte.
. Kukuruz i pasulj kao bazna jela ističu se i primenjuju se na mnogo načina, uključujući i svetski poznate takose, enčiladu i kesadilas. I ko bi mogao da zaboravi na crva koji čeka na dnu flaše Mezkala.