tehnologijama i procesima, stvarajući alat za enologe , posebno u vidu bio-tehnologija i aditiva .
koji mnogo ulažu, dovode vrhunske svetske enologe da nam u najlepšem svetlu otkriju čak i naše ,
je da smo u trećoj godini postojanja zamolili enologe da pokažu maksimum i dokažu da je vino živa stvar
Wine Spectator, novinu za vinopije, koja je za enologe isto što i Playboy za ... već koga. Čitam - "94
skup imao je za cilj da okupi istraživače , enologe i profesionalce koji su debatovali ne samo o
proizvodnju. VVM zapošljava agronome i enologe te na taj način obezbedjujemo neophodnu
se moralo intervenisati u samoj berbi, pa je za enologe koji imaju zadatak da poštuju standarde
da dobra vina ne treba požurivati, baš kao ni enologe . Isto vino, dve razne berbe, drastično se
posao će dobiti petnaestak ljudi uključujući i enologe - objašnjava Slaviša Dinić, predsednik