dodatkom dimljenog mesa. U Srbiji se služe kao doručak ili predjelo, mada se ponekad služi i kao glavno jelo. nadevene belim kravljim sirom sa uljem i jajima, ili ređe, umesto sira, sa mesom, krompirom ili spanaćem. Od pita se razlikuju po nešto debljim korama. Slojevi kora i nadeva se
tražio za uzvrat, sasvim neevropsiki i neatlantski, atipično srpski, uz njega drvena klupica i par jabuka. Pored kuće ozidana furuna u kojoj je baka pekla lepinje. Nadevene kajmakom bile su prava poslastica, mada antievropska, jer po sastojcima nisu odgovarale Kodeksu alimentarusu, pošto se kajmak nije pravio od mleka ludih krava, a
da ogrezne, pa staviti na jaku vatru, da polako provre. Sve treba da se krčka polu otvoreno četiri sata i to najbolje u zemljanom loncu, jer je tako najukusnije. nadevene kajmakom
i oprane paprike puniti ovim nadevom. Poređati ih u pomašćen đuveč, staviti u vruću rernu, peći na umerenoj vatri dok ne omekšaju i služiti dok su tople. nadevene sirom i slaninom
jaja i kašiku brašna, pa sve zajedno dobro izmešati. Ovim nadevom napuniti očišćene babure. U šerpu staviti tri kašike masti i kad se mast dobro zagreje, spuštati nadevene paprike da se prže. Paprike treba oretati sa svih strana, da jednako porumene. Kada su pržene, staviti ih na tanjir i služiti kao predjelo.
prilozima i salatama, različiti kolačići i kolači među kojima je i tradicionalni stollen, kolač sa sušenim voćem. U Engleskoj, Božićne svečanosti nema bez ćurke nadevene hlebom i mlevenim mesom ili jabukama i suvim šljivama, zatim tradicionalnog pudinga (plumpudding) sa sušenim voćem i začinima koji se sprema čak i tri nedelje pre, u