i u periodu laktacije, odnosno dojenja prasadi. U tovu svinja, naročito u brdsko-planinskom području, silaža parenog ili kuvanog krompira može uznačajnoj meri da zameni zrno žitarica u obroku (oko 50 %), s tim što se računa da 4 kg. silaže
sredine u skladu sa eksploatacijom i obradom drveta. Naši proizvodi, posebno brodski pod od hrastovine, graba i parenog bagrema, većinom su namenjeni izvozu u evropske zemlje. Namera nam je da se izvoz proširi i na druge kontinente.
(u daljem tekstu-Pravilnik (7)), sirevi se dele na: sireve sa zrenjem, sireve sa plesnima, sireve u salamuri, sireve parenog testa i sireve bez zrenja.
i procesa mešenja dobija masa koja se oblikuje i prepušta zrenju. Drugačije rečeno, to je vrsta sira koja se pravi od parenog testa.
naših sireva. Izvršili smo zaštitu geografskog porekla homoljskih sireva, sjeničkog sira, snimali sireve od parenog testa, snimili najstariju tehnologiju kačkavalja u Senokosu, blizu bugarske granice, na 900 metara nadmorske
Vas igrači pozovi, a oni će Vam već strpljivo obajasniti korake. parenog bagrema, uglavnom se izvoze u Evropu, sa jakim namerama širenja ka drugim kontinentima. Struktura sa utorom i perom
neobičan miris i sir može biti blažeg ili jačeg ukusa, u zavisnosti od toga koliko je star. ROLOVANI SIR SA ŠUNKOM - sir od parenog testa sa dodatkom kuvane šunke. Sir sadrži 45 % mlečne masti u suvoj materiji i do 30 % šunke. EMENTALER je švajcarski sir
(najčešće lepljenjem) manjih, tanjih ili različitih elemenata. Ovde se konkretno radi o o nekoliko slojeva parenog bukovog furnira, koji se posebnom tehnologijom i lepkom spajaju, kasnije obrađuju i na kraju ugrađuju i formiraju u