i praktična znanja u oblasti tehnologije pekarstva . Praktična obuka se obavlja u maloj pekarici u
(14 ležajeva), ili u postavkama Muzeja Pekarstva i Kuće starih zanata. Naši gosti u prelepom
može kupiti po ceni od 20 dinara. Reč je o hlebu Pekarstva , najvećeg proizvođača u ovom delu Srbije, a
prirodom razvoja i napretka, profesionalci pekarstva u Srbiji prepoznaju i žele da odgovore na želju
proizvodnje. Pekari stiču znanje iz oblasti pekarstva i osposobljeni su za rad u pekari, u proizvodnji
maksimalno prilagođena zahtevima savremenog pekarstva daje maksimalne učinke i dugotrajnu
učesniku: IBA, prestižni vodeći svetski sajam pekarstva i poslastičarstva, održava se svake 3 godine u
, redovni smo posetioci sajmova iz oblasti pekarstva , svakoga dana naš motiv je težnja ka boljem.
srednje škole nastavlja porodičnu tradiciju pekarstva koju je započeo njegov otac radeći u pekarskom
Spensa, otvaranjem programa ' ' Majstori pekarstva ' '. Pekara Kikinda je osvojila drugu nagradu za
). I niko ko radi na "belo" se nije obogatio od pekarstva . Mnoge i velike (industrijske) i male pekare su
, idejama i konceptima koji inspirišu umentike pekarstva i čine njihove kreacije uvek svežim i
menadžerstva a Dušica Jaraković iz područja pekarstva
na sve učestalije zahteve dela zanatskog pekarstva za intervencijom Robnih rezervi,
tu delatnost... Stoga predstavnici zanatskog pekarstva ne ispunjavaju uslove da se u javnosti