ljuta, biber proprziti beli luk, dodati mu istucane snicle, zatim
, biber, ljuta aleva paprika (po zelji) proprziti kupus naseckan na kockice, praziluk takodje i
sat pa tu vodu prosuti. Za to vreme vrlo kratko proprziti rebra sa svih strana. Naliti 2 l vode u lonac sa
akcije proprziti sitno isecen crni luk, pa dodati kroz presu
. proprziti je oko 5 minuta, stalno mesajuci, posoliti i
koje se ne kuvaju. Za besamel sos na maslacu proprziti brasno naliti mlekom i kuvati dok se ne dobije
rastopiti i dodati jednu kasiku brasna malo proprziti i sipati 1 / 2 l mleka posoliti po ukusu i malo
sipati maslinovo ulje i na njemu kad se zagreje proprziti paradajz pire oko 15 minuta i mesati povremeno.
rendanim parmezanom. proprziti iseckan luk, dodati iseckanu slaninu i sunku i
przenoj slanini i sunki i sve zajedno malo proprziti . Umutiti pavlaku sa jajima, dodati so, biber i
rezanca. Proprziti na ulju, zajedno sa slaninom isecenom na kocke.
se ohladi iseci ga na sitno. Luk iseci na sitno i proprziti ga na malo ulja. Po zelji dodati cen belog luka,
: proprziti na luku zatim ga staviti u vatrostalnu ciniju
sitno seckan crni luk, sunku, kobasicu, malo proprziti i u sve to umesati pavlaku, kecap i senf po
sunku, kackavalj i papriku iseci na kockice pa proprziti na ulju.Zatim dodati crvenu papriku, origano,