sedimentacije se povećava sa brojem domena odgovornih za vezivanje Ncfsg za ćelijski zid. Sojevi Lactococcus lactis BGKP-1 i Lactobacillus
. Kod svih izolata je testirana sposobnost sinteze ekstracelularnih Ncmpg . Od 171 izolata stafilokoka detektovano je 55 proteolitički aktivnih
na sopstveni bakteriocin, kao i sposobnost sinteze specifičnih Ncfpg . Ovaj soj produkuje kiselu proteinazu Pl-tipa, koja hidrolizuju samo
. Veliki broj ovih izolata je testiran u cilju selekcije proizvođača Ncmsg , egzopolisaharida i bakteriocina. Najinteresantniji izolati sa
tri bakteriocina. Pored toga, neki izolati proizvode istovremeno i Ncfsa i bakteriocin. Detektovana je biosinteza specifičnih proteinaza u
pokazana je sličnost i sa organizacijom gena laktokokalnih Ncmpg . Protenazni geni laktobacila su za razliku od proteinaznih gena
sp. ATCC19151 efikasno metaboliše SDS. Ncfsa (Fe AP9), izolovanog iz gDNK heljde, pokazuje da je sastavljen od 13
BMK, nađeni su i okarakterisani izolati koji proizvode nove Ncfpa ili bakteriočine. S druge strane, prirodni izolati BMK mogu biti izvor
rasta u tečnoj kulturi, što je povezano sa prisustvom ekstracelularne Ncfsg ovog soja. Stepen sedimentacije se povećava sa brojem domena
BMK iz kolekcije prirodnih izolata pokazala je da ove BMK proizvode Ncfpn , bakteriocine i egzopolisaharide. Takođe je pokazano da neki izolati
aktivnosti izolata BGHN14 je pokazala linearnu zavisnost aktivnosti Ncfsg od koncentracije kazitona prisutnog u bazalnom minimalnom medijumu (
i proteinazu i bakteriocin. Detektovana je biosinteza specifičnih Ncmpg u prirodnim izolatima (17 od 75 testiranih izolata je sintetisalo
sinteze specifičnih proteinaza. Ovaj soj produkuje kiselu Ncfsa Pl-tipa, koja hidrolizuju samo - kazein, sa temperaturnim optimumom
proteolitičku koagulaciju mleka. Specifičnost ekstracelularnih Ncmpg stafilokoka u odnosu na frakcije kazeina je elektroforetski
, pokazali su potencijal u kontroli štetočina koje koriste cisteinske Ncfpa za digestiju proteina. Da bi se pojačao njihov inhibitorni potencijal