za primenu teorijskih i praktičnih znanja u gastonomiji, restoraterstvu , hotelijerstvu, poslovanju u ugostiteljstvu, istraživanja u
, kao i predavanja o značaju unapređenja ugostiteljske ponude rakije u restoraterstvu , ali i predavanja o istoriji običaja i kulture konzumiranja rakije kod
osnova koji će polaznici ove obuke odnosno seminara dobiti. Savremeno restoraterstvo mora da se brzo prilagođava savremenim kretanjima, promenama na
posvećuje svim aspektima ove grane privrede: vinskom turizmu, restoraterstvu , vinariji koja lagano niče iznad 10 hektara vinograda, ali i
je u vreme krize sedamdesetih godina prošlog veka beležio rast iako je restoraterstvo trpelo zbog toga što su ljudi pre sami kuvali nego izlazili da obeduju.
na globalnom turističkom tržištu. Takođe, razvoj hotelijerstva i restoraterstva otežan je i usled brojnih prepreka u institucionalnom okruženju i
i inostranstvu. Restoraterstvo osim završene srednje škole je i zdravstvena sposobnost kandidata za
interese članica, odnosno preduzeća iz oblasti hotelijerstva, restoraterstva i turističkog poslovanja.
) organizuju program usavršavanja zaposlenih u hotelijerstvu i restoraterstvu kroz specijalistički seminar:
preduzećima, turističkom prometu i potrošnji u hotelijerstvu i restoraterstvu , ali isto ispitati mogućnost zajedničke nabavke.