kapsula od najkvalitetnijeg zrna arabike i robusta kafe, cija aroma i svezina ostaje unutar
su Caffee canephnora (takođe poznata kao Caffe robusta ) i Caffee Arabica (www.grandkafa.rs - Vrste
do tamno zelene sa plavkastom nijansom. Zrna robuste su okruglija, više savijena i njihov žleb ide
dve jesu, i daleko su najpoznatije: arabika i robusta . Arabika su aromatične kafe koje daju između 80
aromatične kafe koje daju između 80 i 100 ukusa. Robusta je upravo onakva kako joj ime kaže - robusnija,
našu domaću ili tursku, jeste upravo robusta .
, gde se dobijaju velike količine kafe - robuste koja je slabijeg kvaliteta od arabike.
Vijetnama, vodećeg svetskog proizvođača robuste , prognoza smanjena na 16 sa 19,5 miliona.
roda na starim plantažama i većih padavina. Od robuste , koju svet sve više troši, proizvode se instant
arabike u Njujorku je plaćana 1,16 dolara a tona robuste u Londonu 1.533 dolara.
stručnjaci. Loš prinos najpopularnije sorte robusta i porast potražnje na tržištima u razvoju,
takođe se očekuju dobri prinosi. Što se tiče " robusta ", ova sorta danas nije u najboljoj poziciji.
staramo da odaberemo samo ona zrna arabika i robusta kafe, koja ispunjavaju naše standarde. Zbog
putem čine sortu ili kultivar (npr. robusta , serotina); sorta dobijena usmerenim
iako poreklo vodi iz Arabije. Druga je coffea robusta čije je uzgajanje daleko lakše te su plantaže