. Kad je u pitanju regija slatkih vina Sauternes , dva najbolja će nažalost preskočiti ovu
prirodno slatkih vina Bordoa, u oblastima Sauternes , Barsac i Cérons, najčešće je dominantna sorta
Pauillac, St. Julien, Medoc, Pessac-Leognan, Sauternes and Barsac, St. Emilion, Pomerol, Fronsac,
i perzistencije, sa dosta hrastovine. Sauternes ¶
, sa dosta hrastovine. Sauternes je najpoznatija oblast na svetu u kojoj se
belih vina u Bordou, a posebno interesantnu u Sauternesu .
berbe Impresivno Sauternes ¶
plesni, odnosno za proizvodnju slatkih vina Sauternesa i Barsaca.
ovih slatkih vina su već pomenuta Sotern ( Sauternes ) vina iz Bordoa, zatim Tokaj iz Mađarske i
najvažnija sorta u čuvenoj francuskoj oblasti Sauternes , gde se proizvode jedna od najboljih dezertnih
manje kompleksna sa belim vinima. Mnoga vina iz Sauternesa su laganija nego inače, sa nešto manje arome, te
i sve druge velike stvari na svetu i slatka vina Sauternesa nastala su slučajno, pre više od pola
koji se nalazi u pokrajini Bordeaux u regiji Sauternes , i udaljen je nekih 40 kilometara jugoistočno
, glavnog krivca za rađanje slatkih vina Sauternesa . I tada, kada botritis počne da deluje, voda iz
se povećava berba može da započne. Berba u Sauternesu obavlja se u više krugova, jer vinari biraju